Az yemek
 

Az yemektir evliyanın hasleti,
Yetişir onlara Hak inayeti.

Az yiyen, Mevla’ya gönül verendir,
Müjdelere, nimetlere erendir.

Az yemekle olur, evliya kişi,
Her zaman rast gider onların işi.

Az yiyen Cennete, doğruca gider.
Sıkılmaz, rahatça ibadet eder.

Az yiyenin olur, huyları halim,
Mideleri rahat, kalbleri selim.

Az yiyenin söylediği hikmettir,
Duruşları, bakışları ibrettir.

Az yiyen rahatça dinler sohbeti,
Çok olur gayreti, vardır himmeti.

Kim ki az yer, az söyler, az uyur,
Mahşer günü derler, Cennete buyur!

Eşrefoğlu Rumi, sakın çok yeme!
Az yer isem hâlim, ne olur deme!