Elmalı Poğaça
 

http://www.ardaninmutfagi.com/wp-con...-2-632x420.jpg
Elmalı Poğaça Malzemeleri
250 gr. margarin
½ su bardağı sıvıyağ
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
5 su bardağı un

İç harç için malzemeler
4 adet elma
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
1 çay kaşığı tarçın

Pudra şekeri – üzeri için
Hamuru için tüm malzemeleri bir kaseye alıp yoğurun.
İç harç için elmaları soyup rendeleyin. Bir tavaya elmaları alın ve şekeri ilave edip suyunu çekinceye kadar kavurun.
Ceviz ve tarçını ekleyip çevirin ve kenara alıp soğutun.
Hamurdan bir parça alın ve elinizle açıp içine elmalı harçtan doldurun. Poğaça gibi kapatıp fırın tepsisine dizin. Tüm hamuru bu şekilde hazırlayıp fırın tepsisine dizin ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.
Üzerine pudra şekeri serperek servis edin.
http://www.ardaninmutfagi.com/wp-con...ca-632x420.jpg