Sosis Dolgulu Ekmek Malzemeleri
3 adet küçük baget ekmek
3 adet sosis
1 yemek kaşığı tereyağı
2 adet yumurta
1/2 su bardağı krema
100 gr. cheddar peyniri – rende
5-6 dal frenk soğanı
Tuz
Karabiber
Ekmeklerin içlerini bir bıçak yardımıyla havuz olacak şekilde oyun.
Sosisleri iri doğrayıp, üzerlerine çentik atın ve tereyağında pişirin.
Bir kâsede, yumurta, krema, cheddar, frenk soğanı, tuz ve karabiberi karıştırın. Sosislerin yarısını da harca dökün.
Ekmeklerin içine iç harçtan doldurun.
Harcın içine sosisleri bölüştürün.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.