Sinameki Yemeklerde Nasıl Kullanılır?
 

http://cdn.nasilkolay.com/static/JI5...ir_646x340.jpg

Oval yaprakları ve küçük sarı çiçekleri ile sinameki, Cassia olarak bilinen çalı formundaki ağaçların genel ismidir. Kabızlık ve bağırsak şikayetlerinde müshil etkisi nedeniyle kullanımı yaygındır.
Sinamekinin insan vücudu üzerinde etkileri, Chrysophanic asit ve Katarsis asit gibi bazı bileşiklerden kaynaklanır. Kullanım aralığı nispeten dar olan sinamekinin yaprakları, sıcak suyla demlenerek ya da infüze edilerek kullanılabilir. Sindirim yoluyla alındıktan sonra içerdiği bileşikler bağırsak florasındaki bakterilerle etkileşime girer. Süreç, bağırsak kasılmaları ve krampları sonucunda, dışkı hacminin artarak bağırsak dışına atılması ile sonuçlanır. Sinamekinin güçlü müshil etkisi aynı zamanda, bağırsaktaki herhangi bir solucan veya paraziti temizlemek için yardımcı olabilir.
Sinameki yemeklerde nasıl kullanılır?
Güçlü müshil etkileri olan sinameki, besin olarak kullanılan bitkilerden biri değildir.
Sinameki kabızlıkta nasıl kullanılır?
Sinameki alındıktan sonra ortalama 10- 12 saat içinde etki göstermeye başlar. İlk defa sinameki kullanacak kişilerin küçük dozlarda başlaması önerilir. Yüksek dozlarda alınan sinameki, bağırsaklarda şiddetli kasılmalara yol açar. Etkileri uzun süreli olduğundan, sinameki takviyelerinin veya çayının gece yatmadan önce alınması tavsiye edilir.
Sinameki çayı nasıl yapılır?
1 tatlı kalığı sinameki 1 fincan sıcak su ile demlenir ve üzeri kapatılarak en az 15 dakika beklenir. Soğuk suda demleme için sinameki yapraklarının en az 10 saat suda bekletilmesi gerekir. Sıcak suyla demlemeye kıyasla soğuk suda bekletme yöntemi, suya geçen bileşiklerin daha az olmasından ötürü, daha hafif müshil etkisine sahiptir.
Uyarı:

• Sinamekinin güçlü yapısı, kabızlık gibi şikayetler için kullanımını cazip hale getirse de sınırlı ve seyrek kullanımına dikkat edilmesi gerekir. Uzun süreli sinameki kullanımı vücuttaki diğer sistemleri de etkileyerek elektrolit dengesizliğine neden olabilir.
• Uzun süreli kabızlık sorununda şikayetçi kişilerin sinameki kullanmak yerine, kronik kabızlığa nedenlerinin bulunması için bir uzmandan yardım alması önerilir.
• Sinamekinin 7 günden uzun süreyle kullanılması tavsiye edilmez
• Hamilelerde ve 2 yaşın altındaki çocuklarda kullanılması tavsiye edilmez.
• Bazı kalp ilaçlarıyla etkileşime girebilir. Uzun süreli ilaç kullanan kişilerin sinameki takviyesi almadan önce bir uzmana danışması önerilir.