Gargara Forum » Genel Bölümler » Yemek Tarifleri » Genel Bilgiler Ve Püf Noktaları » Erik Şurubu Nasıl Yapılır?

Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla

     
LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 28 Ocak 2016, 19:13   #1
buse
Avatar Yok
Üyelik tarihi: 15 Nisan 2015
Mesajlar: 12,520
Aldığı Beğeni: 0
Beğendikleri: 0
Standart Erik Şurubu Nasıl Yapılır?



Gülgiller familyasına ait bir bitki olan erik, meyve olarak çiğden tüketilebileceği gibi şurup yapımında da kullanılır. Şurup yapımında kullanılan erikler daha güzel bir görüntü yarattığı için kırmızı olanlardan seçilir.
Malzemeler
  • 1 kg erik
  • 3 lt su
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 limonun kabuğunun rendesi
  • 1/2 limon suyu
  • 1 çay kaşığı limon tuzu
Hazırlanışı: Şurup hazırlanırken öncelikle eriklerin güzelce yıkanması gerekir. Yıkanan erikler bir tencereye konur. Üzerine limon ve su eklenerek kaynamaya bırakılır. Kaynaması için ön koşul eriklerin yumuşamasıdır. Eğer erikler yumuşak bir kıvama geldi ise tencerenin altı kapatılır. Tencere içerisinde bir süre soğumaya bırakılan erikler ılık bir ısıya geldiğinde süzgeç yardımı ile süzülerek sürahiye alınır. Sürahiye alınan şerbet buzdolabına konarak soğumaya bırakılır. Servis yaparken bardağın içerisine buz eklendiğinde özellikler yaz aylarında ferahlatıcı bir içecek alternatifi olur.
Püf Noktaları
Erik şurubu yaparken daha kırmızı bir şurup elde edilmesi için karışıma 1 kaşık limon tuzu eklenir. Limon tuzu eriklerin rengini daha belirgin hale getirir.
Karanfil ve tarçın erik şurubu ile oldukça lezzetli bir uyum yakalar. İsteğe bağlı olarak erik şurubu yapımında kullanılabilir. Erik şurubuna tarçın çubuğu 1 adet, karanfil ise birkaç tane olacak şekilde eklenir.
  Alıntı Hızlı Cevap
Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla

Bookmarks

Seçenekler Arama
Stil


Forum Günün Sözü
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
seks hikayeleri gaziantep escort seks filmi izle sincan escort kızılay escort rus escort etlik escort gaziantep escort izmir escort izmir escort izmir escort Ankara escort bayan Escort ankara Escort ankara Escort eryaman Keçiören escort Escort ankara Sincan escort bayan Çankaya escort bayan istanbul Escort istanbul Escort Acıbadem Escort Ataşehir Escort Bostancı Escort Göztepe Escort Kadıköy Escort Kartal Escort Kurtköy Escort Maltepe Escort Anadolu Yakası Escort Kartal escort Kurtköy escort Maltepe escort Pendik escort Kartal escort etlik escort etimesgut escort Escort bayan Escort bayan bahisu.com girisbahis.com Escort escort escort escort travestileri travestileri altyazılı porno şişli escort istanbul escort mecidiyeköy escort beşiktaş escort taksim escort fındıkzade escort çapa escort fatih escort topkapı escort escort şişli escort bayan bayrampaşa escort merter escort escort mecidiyeköy bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort alt yazılı porno Casibom Casibom Casibom Giriş Casibom Yeni Giriş Onwin