Sarımsak Nasıl Ayıklanır? http://cdn.nasilkolay.com/static/O5R...ir_646x340.jpg Vurarak Soymak - Bir sarımsak başının dişlerini ayırıp bir kesme tahtasının üzerine koyun.
- Bir büyük mutfak bıçağını her birinin üzerine koyun ve elinizin topuğuyla sertçe itin. Basınç kabuğu tek parça halinde kolayca soyabileceğiniz şekilde çatlatacak.
- Her dişin sarımsak başına bağlandığı sert ucu kesip atın.
Şefin Darbesi - Bir baş sarımsağa dişlerine ayırmak için elinizin topuğuyla vurun.
- Dişleri toplayın ve şefin büyük metal kâsesine koyun.
- Başka bir büyük metal kâse alın, tersini çevirin ve içinde sarımsak olan kâsenin tepesine yerleştirin.
- Kâselerin kenarlarını sıkıca tutmaya dikkat ederek 10 - 15 saniye boyunca sertçe sallayın.
- Kâseyi tezgâha koyun ve kapak olan kâseyi kaldırın. Kâsenin kenarlarına çarpmaktan dolayı içerideki sarımsak soyulmuş olacak.
|