Gargara Forum » Genel Bölümler » Yemek Tarifleri » Genel Bilgiler Ve Püf Noktaları » Buharda Yemek Nasıl Pişirilir?

Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla

     
LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 19 Ocak 2016, 22:22   #1
buse
Avatar Yok
Üyelik tarihi: 15 Nisan 2015
Mesajlar: 12,520
Aldığı Beğeni: 0
Beğendikleri: 0
Standart Buharda Yemek Nasıl Pişirilir?



  • Buharda pişirme; sebzeler, tahıllar ve proteinler gibi çok çeşitli gıdaları, doğal lezzetini kaybetmeden pişirmek için kolay ve hızlı bir yöntemdir. Daha iyi beslenmek ve diğer pişirme yöntemleriyle aldığınız kaloriyi azaltmak için gıdalarınıza buharda pişirin.
  • Buharda pişirmek için uygun gıdaları seçin. Sebze, tavuk, yumurta, balık ve deniz mahsullerini buharda pişirebilirsiniz. Bununla birlikte dana etini buharda pişirmekten kaçının. Et buharda piştiğinde kurur ve suyunu ve lezzetini kaybeder.
  • Pişireceğiniz malzemeyi aynı büyüklükte doğrayın. Farklı boylarda keserseniz kimisi az, kimisi çok pişer.
  • Malzemeleri buhar tepsisine tek tabaka halinde koyun. Bu şekilde pişme sırasında tüm malzemenin eşit miktarda buhar almasını sağlamış olursunuz.
  • Et veya patates pişirirken, eşit biçimde pişmeleri için buhar ve havanın dolaşım yapmasını sağlayın. Buhar tepsisinin üzerine malzemeleri yığınlarsanız pişirmeniz uzun sürecek ve her parça düzgün biçimde pişmeyecektir.
  • Buharda pişirme işlemi için az miktar su kullanın. Çoğunlukla 1 - 1,5 cm kadar su yeterli olacaktır. Su seviyesinin buhar tepsisinden en az 2,5 cm altta olduğundan emin olun. Eğer su seviyesi çok olursa malzemenizi buharda pişirmek yerine kaynatmış olursunuz.
  • Buhar tencereniz için sıkıca kapanan bir kapağınız olsun. Kapak sayesinde daha çok buharı içeride tutarak pişirme sürenizi kısaltabilirsiniz. Kapak tam oturmuyorsa veya pişirme sırasında ikide bir kapağı açarsanız, pişirme süreniz uzar.
  Alıntı Hızlı Cevap
Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla

Bookmarks

Seçenekler Arama
Stil


Forum Günün Sözü
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
seks hikayeleri gaziantep escort seks filmi izle sincan escort kızılay escort rus escort etlik escort gaziantep escort izmir escort izmir escort izmir escort Ankara escort bayan Escort ankara Escort ankara Escort eryaman Keçiören escort Escort ankara Sincan escort bayan Çankaya escort bayan istanbul Escort istanbul Escort Acıbadem Escort Ataşehir Escort Bostancı Escort Göztepe Escort Kadıköy Escort Kartal Escort Kurtköy Escort Maltepe Escort Anadolu Yakası Escort Kartal escort Kurtköy escort Maltepe escort Pendik escort Kartal escort etlik escort etimesgut escort Escort bayan Escort bayan bahisu.com girisbahis.com Escort escort escort escort travestileri travestileri altyazılı porno şişli escort istanbul escort mecidiyeköy escort beşiktaş escort taksim escort fındıkzade escort çapa escort fatih escort topkapı escort escort şişli escort bayan bayrampaşa escort merter escort escort mecidiyeköy bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort alt yazılı porno Casibom Casibom Casibom Giriş Casibom Yeni Giriş Onwin