Küçük evlerin en büyük problemlerinden biri de dar mutfaklar olmaktadır. Herkes tabii ki de keyifle ve rahatlıkla vakit geçirebileceği geniş mutfakları olsun ister. Fakat bu bazı evler için adeta imkansızdır. Hatta bazı mutfaklar o kadar dardır ki beyaz eşyaları bile sığdırmak o kadar güç olur. İşte böyle zamanlarda tabii ki de mutfaklar genişletilemeyeceğinde çare yerden tasarruf etmeye çalışmak olacaktır. Bu bazen eşyaların konumlandırılması bazen doğru eşya seçimi bazen ise dekorasyonda bazı küçük dokunuşlar ile sağlanabilecektir. Peki, dar mutfakta nasıl yer kazanılır?

Dar mutfakta yer kazanmak için öncelikle eşyaların boyutunun olabildiğince küçük olması önerilir. Minimalist bir dekorasyon havası katılarak seçilen beyaz eşyaların dahi küçük boyutlarda olması yer kazanımı konusunda avantaj sağlayacaktır. Dar mutfaklar için çift kapılı büyük buzdolapları değil de daha ziyade küçük boyda tek kapılı buzdolapları tercih edilmelidir. Aynı şekilde bulaşık makinesi, fırın ve ocaklarında küçük olması önerilir.

Bir başka yöntem ise katlanılabilir masalarda. Tabii ki de bir mutfakta yemek masası olmazsa olmaz bir ihtiyaçtır. Ancak çoğu zaman fazlaca yer kaplayan bu masalar dar mutfaklar için daha büyük bir problem haline dönüşebilmektedir. İşte bu zamanlarda çare katlanabilir alternatif özelliklere sahip kullanışlı masalar olacaktır. Kullanım halindeyken açabilir kullanım dışı zamanlarda ise rahatlıkla katlanıp kaldırılabilir. Böylece yer tasarrufu kolayca sağlanabilecektir.

Mutfaklarda yer kazanımı bazen bazı eşyaların burada muhafaza edilmemesini gerektirecektir. Özellikle de bulaşık makinesi, çamaşır makinesi gibi beyaz eşyalar için bu durum fazlasıyla geçerlidir. Geniş mutfaklarda elbette ki bu makineleri tutmak oldukça mantıklıdır. Fakat dar mutfaklarda bu makineler fazlaca yer kaplayıp alanı daraltacağından banyo, kiler gibi evin diğer bölümlerinde muhafaza edilmesi önerilir. Böylece daha ferah ve geniş alanlar kazanılmış olacaktır.

Gizli bölmeli, gömme dolaplarda etraftaki yayıntı ve fazlalığın muhafazası sağlayarak yer tasarrufuna katkıda bulunacaktır. Mutfaklarda yer kazanımı dışında geniş bir görünüm elde etmek de mümkündür. Açık renklerde mutfak tezgahı, dolapları ve de duvarlar kullanmak bu mekanı sanki genişmiş gibi gösterecektir. Ayrıca duvarlarda az çerçeve barındırmak da bu özelliği yine sağlayacaktır..