Kağıtta Pastırma
 

http://www.ardaninmutfagi.com/wp-con...ma-632x420.jpg

Malzemeler:

8 dilim pastırma
8 adet cherry domates
2 adet sivri biber
1 tatlı kaşığı tereyağ
1-2 avuç maydanoz
1 avuç rendelenmiş taze kaşar peyniri
Arzuya gore 1 tutam kırmızı biber


Kare şeklindeki yağlı kağıdı tezgaha koyun.Ortasına bütün olarak maydanozu koyun.Üzerine pastırma dilimlerini yerleştirin.
Domatesleri bütün olarak üzerine koyun.
Sivri biberleri irice kesin ve domateslerin aralarına koyun.
Tereyağını küçük parçalar halinde pastırmaların üzerine paylaştırın.Çok az su koyun.
En üste rendelenmiş taze kaşar peynirini serpin.Kağıdın kenarlarını katlayarak kapatın,paket yapın.
Paketi 200 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 15 -20 dakika pişirin.
Piştikten sonra servis tabağının üzerine yerleştirin,orta kısmından paketi açarak servis edin.