Diyet Sebzeli Kıyma Tarifi

buse · 31 Ağustos 2016, 22:00

Diyet Sebzeli Kıyma Tarifi

Malzemeler

1 soğan
5-6 olgun domates
3 kabak
125 gr Mozzarella peyniri
2 çorba kaşığı zeytinyağı
600 gr kıyma
2 çorba kaşığı salça
Tuz
Karabiber
Arzu ederseniz 1 çorba kaşığı doğranmış taze baharat (maydanoz, dereotu, kekik gibi)
2 yumurta
150 gr margarin
Fırın tepsisini yağlamak için yağ
Süsleme için taze fesleğen yaprakları

Yapılışı

Soğanı soyup incecik doğrayın. Domatesi yıkayıp soyduktan sonra 1 cm kalınlığında dilimleyin.
Kabağı yıkayın. Uçlarını kesip küp küp doğrayın. Mozzarella peynirin suyunu süzüp yarım cm'lik dilimler halinde kesin.
Soğanı kızgın yağda kavurun. Kıymayı da ilave edip kavurmaya devam edin. Ardından domates salçasını ekleyip hepsini karıştırın. Kabak, tuz, karabiber katıp arzu ederseniz taze baharatlarla tatlandırın.
Fırını 200 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Yumurtaları yoğurt ile çırpıp tuzla tatlandırın.
Fırın tepsisini yağlayın. Kıymalı-sebzeli karışımı tepsiye döküp üst kısmı düzleştirin. Üzerine yumurtalı yoğurdu dökün. Domates ve mozzarella dilimleri ile süsleyin.
Fırında 200 derecede 35 dakika kadar pişirin. Taze fesleğen yaprakları ile süsleyip servis yapın.

31 Ağustos 2016, 22:00	#1
buse Üyelik tarihi: 15 Nisan 2015 Mesajlar: 12,520 Aldığı Beğeni: 0 Beğendikleri: 0	Diyet Sebzeli Kıyma Tarifi Diyet Sebzeli Kıyma Tarifi Malzemeler 1 soğan 5-6 olgun domates 3 kabak 125 gr Mozzarella peyniri 2 çorba kaşığı zeytinyağı 600 gr kıyma 2 çorba kaşığı salça Tuz Karabiber Arzu ederseniz 1 çorba kaşığı doğranmış taze baharat (maydanoz, dereotu, kekik gibi) 2 yumurta 150 gr margarin Fırın tepsisini yağlamak için yağ Süsleme için taze fesleğen yaprakları Yapılışı Soğanı soyup incecik doğrayın. Domatesi yıkayıp soyduktan sonra 1 cm kalınlığında dilimleyin. Kabağı yıkayın. Uçlarını kesip küp küp doğrayın. Mozzarella peynirin suyunu süzüp yarım cm'lik dilimler halinde kesin. Soğanı kızgın yağda kavurun. Kıymayı da ilave edip kavurmaya devam edin. Ardından domates salçasını ekleyip hepsini karıştırın. Kabak, tuz, karabiber katıp arzu ederseniz taze baharatlarla tatlandırın. Fırını 200 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Yumurtaları yoğurt ile çırpıp tuzla tatlandırın. Fırın tepsisini yağlayın. Kıymalı-sebzeli karışımı tepsiye döküp üst kısmı düzleştirin. Üzerine yumurtalı yoğurdu dökün. Domates ve mozzarella dilimleri ile süsleyin. Fırında 200 derecede 35 dakika kadar pişirin. Taze fesleğen yaprakları ile süsleyip servis yapın.
	Alıntı Hızlı Cevap

Forum	Günün Sözü
Powered by vBulletin® Version 3.8.9 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.