Gargara Forum » Genel Bölümler » Yemek Tarifleri » Deniz Ürünleri » Büyük Balıklar Nasıl Temizlenir?

Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla

     
LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 23 Ekim 2015, 19:56   #1
buse
Avatar Yok
Üyelik tarihi: 15 Nisan 2015
Mesajlar: 12,520
Aldığı Beğeni: 0
Beğendikleri: 0
Standart Büyük Balıklar Nasıl Temizlenir?



Denizlerimizin incisi olan balıklar hepimizin her hafta yemesi gereken en önemli besinlerden biridir. Balıkta vücudumuzun ihtiyacı olan omega 5, omega 6, fosfor vb. pek çok vitamin bulunmaktadır. Özellikle çocukların beden ve zihin gelişimi açısından bol bol balık tüketmesi gerekmektedir. Genellikle pek çoğumuzun temizlemekten çekindiği levrek, çipura, alabalık gibi balıkları ya temizlettiririz ya da restoranlarda yemeyi tercih ederiz. Ancak her ikisini de yapma imkanı olmayan balık severler için büyük balık nasıl temizlenir sorununun çözümü aslında çok basittir.
Büyük balıkları temizlemek için balığın rahat kesilebilmesini sağlayan keskin bir bıçak, düz bir zemin ve bir süzgeç gerekmektedir. Balığınızın pullarını bıçak ile kazıyarak temizleyebilirsiniz. Eğer balığınızın derisi çok kalınsa bıçakla derinin baş kısmından ufak bir kesik açın ve deriyi oradan sıyırarak çıkarın. Balığınız derilerinden ve pullarından kurtulduktan sonra iç organlarını temizleyin. Genellikle bütün balıkların iç organları karınlarındadır. Balığın kafasına sağ ve soldan iki kesik atın ve bu kesikten karnını takip ederek kuyruğuna kadar yarın ve buradaki tüm organları temizleyin. Organların daha gerisindeki, kan pıhtılarını barındıran tabakayı da kesin ve içindeki siyah kanı temizce yıkayın. Bu aşamada balığın tertemiz olması gerekir. Çünkü yerken ağızda acımsı bir tat bırakabilir. Yapacağınız yemeğe göre balıkları dilimleyin ve yıkayın. Dilimleri süzgece alın ve kurumalarını bekleyin. Kuruyan balıklarınız yemek yapmanız için hazırdır.
  Alıntı Hızlı Cevap
Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla

Bookmarks

Seçenekler Arama
Stil


Forum Günün Sözü
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
seks hikayeleri gaziantep escort seks filmi izle sincan escort kızılay escort rus escort etlik escort gaziantep escort izmir escort izmir escort izmir escort Ankara escort bayan Escort ankara Escort ankara Escort eryaman Keçiören escort Escort ankara Sincan escort bayan Çankaya escort bayan istanbul Escort istanbul Escort Acıbadem Escort Ataşehir Escort Bostancı Escort Göztepe Escort Kadıköy Escort Kartal Escort Kurtköy Escort Maltepe Escort Anadolu Yakası Escort Kartal escort Kurtköy escort Maltepe escort Pendik escort Kartal escort etlik escort etimesgut escort Escort bayan Escort bayan bahisu.com girisbahis.com Escort escort escort escort travestileri travestileri altyazılı porno şişli escort istanbul escort mecidiyeköy escort beşiktaş escort taksim escort fındıkzade escort çapa escort fatih escort topkapı escort escort şişli escort bayan bayrampaşa escort merter escort escort mecidiyeköy bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort alt yazılı porno Casibom Casibom Casibom Giriş Casibom Yeni Giriş Onwin