Tarhunlu mercimek çorbası tarifi http://www.hurriyetaile.com/userfile...69_650x433.jpg Tarhunlu mercimek çorbası tarifi malzemeler: 1 su bardağı yeşil mercimek 3 yemek kaşığı margarin 1 kahve fincanı tel şehriye 6 su bardağı su 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı kurutulmuş tarhun otu 1 su bardağı yoğurt Tarhunlu mercimek çorbası tarifi hazırlanışı: Önce mercimeği yıkayıp, süzün ve 3 su bardağı suyla haşlanmaya bırakın. En geç 30-35 dakika sonra mercimek pişip, yumuşadığında üzerine margarin ile kalan 3 su bardağı suyu da ekleyip, kaynamaya bırakın. Çorbanın suyu kaynamaya başladığında şehriyeyi salın ve 8-10 dakika kadar pişirin. Bu arada varsa tarhunu yoksa naneyi ekleyip, ocağın altını söndürün. Öte yandan küçük bir kasede çırptığınız yoğurdu sıcak çorbaya aktarırken sürekli karıştırım. Sıcak olarak da servise sunun |
Tüm Zamanlar GMT +4 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 23:38. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.