|
Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla |
LinkBack | Seçenekler | Arama | Stil |
14 Mart 2015, 12:23 | #1 |
Üyelik tarihi: 20 Şubat 2015 Mesajlar: 4,097 Aldığı Beğeni: 0 Beğendikleri: 0 | Kuşkonmaz çorbası tarifi Kuşkonmaz çorbası tarifi malzemeler: 450 gram kuşkonmaz 2,5 su bardağı tavuk suyu 2,5 su bardağı süt 1 adet defne yaprağı 1 diş sarımsak 1,5 yemek kaşığı un 1 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu 1 çay kaşığı rendelenmiş muskat 35 gram tereyağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 dal taze kekik Kuşkonmaz çorbası tarifi hazırlanışı: Tavuk suyu, kuşkonmaz, kekik, defne yaprağı, rendelenmiş sarımsağı tencereye aldıktan sonra orta ateşte kaynamaya bırakın. Ocaktan alıp kapağını kapatın ve 10 dakika dinlenmesi için bırakın. İçine attığınız defne yaprağını çıkarın ve mutfak robotundan geçirerek pürüzsüz hale getirin. Tencereye un ve sütü koyup karıştırdıktan sonra rendelenmiş muskatı katın. Hazırladığınız püreyi tencereye ilave edin ve kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladıktan 5 dakika sonra biraz taze kekik yaprağı, tereyağı, tuz ve rendelenmiş limon kabuğu ekleyin. Sıcak servis yapın. |
Alıntı Hızlı Cevap |
Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla |
Bookmarks |
|
Forum | Günün Sözü |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. |