|
Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla |
LinkBack | Seçenekler | Arama | Stil |
13 Mart 2015, 15:35 | #1 |
Üyelik tarihi: 20 Şubat 2015 Mesajlar: 4,097 Aldığı Beğeni: 0 Beğendikleri: 0 | Erişteli bal kabağı çorbası tarifi Erişteli bal kabağı çorbası tarifi malzemeler: 2 dilim bal kabağı 1 adet soğan 1 adet yeşil biber 1 su bardağı süt 1 su bardağı ev yapımı erişte 2 yemek kaşığı tereyağı 1 fincan kırmızı mercimek Bir tutam maydanoz Bir tutam dereotu Bir tutam tuz Bir tutam karabiber Erişteli bal kabağı çorbası tarifi hazırlanışı: Yıkanmış kabak dilimlerinin dip kısmındaki yeşil bölümünü kesip küp küp doğrayın. Soğanı biberi de küp doğrayıp hepsini kabaklarla beraber bir tencereye koyun. Mercimeği yıkayıp süzün ve tencereye ilave edin. Ağzını örtecek kadar su ekleyip pişirmeye bırakın. Sebzeler yumuşayınca blenderdan geçirin. Tencereye 1 su bardağı süt ve 2 su bardağı sıcak su tuz ekleyip kaynamaya bırakın. Kaynayınca erişteleri ilave edin ve erişteler yumuşayıncaya kadar pişirin. Tereyağını çorbaya ekledikten sonra bir süre daha kaynatıp ocağın altını söndürün. Dilerseniz tereyağını naneyle eritip koyabilirsiniz ben çiğ koymayı tercih ettim. Çorba piştikten sonra servis kasesine alın ve arzuya göre maydanoz dereotu karabiber taze naneyle süsleyin. |
Alıntı Hızlı Cevap |
Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla |
Bookmarks |
Seçenekler | Arama |
Stil | |
|
Forum | Günün Sözü |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. |