Borç (Borscht) çorbası tarifi http://www.hurriyetaile.com/userfile...83_650x433.jpg Borç (Borscht) çorbası tarifi malzemeler: 250 gr. kuşbaşı et 6 bardak et suyu 4-5 yaprak beyaz lahana 2 adet patates 1 adet pancar 1 adet havuç 2 diş sarmısak 1 tane soğan Maydanoz 1 tatlı kaşığı sirke 1 adet defne yaprağı 1 yemek kaşığı salça Tuz Tereyağ veya zeytinyağ Borç (Borscht) çorbası tarifi hazırlanışı: Tencerede eti suyunu salıp çekene kadar kavuralım ve 6 bardak ılık su ekleyelim kaynamaya bırakalım. Lahanaların damarlarını çıkarıp ince doğrayalım. Patates, havuç, pancar ve soğanı küp doğrayalım. Sıvıyağı tencereye koyup doğradığımız sebzeleri ekleyelim. Salça ve sarımsağı koyup 1-2 dakika kavuralım. Etimizi ve et suyunu ekleyelim. Defne yaprağı kıyılmış maydanoz ve sirkeyi koyalım. 20 dakika pişirelim. |
Tüm Zamanlar GMT +4 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 20:42. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.