|
Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla |
LinkBack | Seçenekler | Arama | Stil |
13 Mart 2015, 12:39 | #1 |
Üyelik tarihi: 20 Şubat 2015 Mesajlar: 4,097 Aldığı Beğeni: 0 Beğendikleri: 0 | Yayla çorbası tarifi Yayla çorbası tarifi malzemeler: 1 fincan pirinç 7 su bardağı su 1 su bardağı yoğurt 1 yumurta ½ fincandan biraz fazla un 3 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı tereyağı Tuz Nane Yayla çorbası tarifi hazırlanışı: Su, sıvı yağ, tuz ve pirinçler tencereye alınır. Pirinçler yumuşayıncaya kadar kaynatılır. Ayrı bir kasede yoğurt, yumurta ve un 1 su bardağına yakın su ile birlikte iyice çırpılır. Pirinçler yumuşayınca hızlıca karıştırarak yoğurtlu karışım çorbaya eklenir. Kaynayana kadar karıştırılır. Kaynayınca kısık ateşte 10-15 dk kaynatılır. Ara sıra karıştırmayı ihmal etmeyin. Çorbamız piştikten sonra altı kapatılır. Şık bir sunum olması açısından çorba kaselere alınır. Ayrı bir yerde tereyağı tereyağı kızdırılarak nane ile karıştırılır ve kaselerdeki çorbaların üzerinde gezdirilir. Kalan naneli tereyağını tenceredeki çorbaya koyup karıştırın. |
Alıntı Hızlı Cevap |
Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla |
Bookmarks |
|
Forum | Günün Sözü |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. |