Gargara Forum » Genel Bölümler » Yemek Tarifleri » Çorbalar » Buharda Çorba Nasıl Yapılır?

Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla

     
LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 13 Şubat 2016, 21:20   #1
buse
Avatar Yok
Üyelik tarihi: 15 Nisan 2015
Mesajlar: 12,520
Aldığı Beğeni: 0
Beğendikleri: 0
Standart Buharda Çorba Nasıl Yapılır?



çerisinde yer alan faydalı sebzeler ve yağsız pişirilmesinden dolayı tam bir şifa deposu olan buharda çorba, sağlıklı ve bir o kadar da pratik bir tariftir. Özellikle teflon ve metal malzemelerin etkileşimini bebeklerine ya da çocuklarına aktarmak istemeyenler güvenle tercih edebilir. Buharda Çorba İçin Gerekli Malzemeler
  • 1 tane orta boy yeşil kabak
  • 1 tane taze patates
  • 1 tane kırmızı biber
  • 1 tane defne yaprağı
  • ½ demet maydanoz
  • 1 tane orta boy kuru soğan
  • 1,5 bardak içme suyu
  • Arzu edilen miktarda tuz ve karabiber
Buharda Çorba Nasıl Yapılır?
Çorba yapımına sebzeler doğranarak başlanır. Yıkanan ve temizlenen 1 tane orta boy yeşil kabak, 1 tane taze patates, 1 tane kırmızı biber küçük küpler halinde doğranır. 1 tane orta boy kuru soğan ise kabuklarının soyulmasının ardından yemeklik şekilde daha küçük küçük doğranmalıdır. Son olarak ½ demet maydanoz ince ince kıyılır.
Hazır hale gelen sebzeler soğan hariç derin bir porselen yemek kabına alınır. Üzerine yemeklik doğranmış 1 adet kuru soğan boşaltılır. Son olarak ince ince kıyılmış ½ demet maydanoz eklenir. Buharda pişerken suyunu salacak olan sebzelerin bu çorbada çok fazla suya gereksinimi yoktur. Bu yüzden sebzelerine üzerine 1,5 bardak içme suyu eklemek yeterlidir.
Arzu edilen miktarda tuz ve karabiber eklenir ve pişmeye verilir. Bunun için buharlı bir fırın ya da buharlı pişirme işlevi bulunan bir tencere uygun olacaktır. Buharlı fırında 100 derece pişmesi gereken sebzeler yaklaşık 20 dakikada hazır olacaktır. Buharlı tencerede ise ara ara kontrol ederek 30-35 dakikada çorbanızı pişirebilirsiniz.
Önemli olan sebzelerin çok diri olmaması ve pişip erimesidir. Elektrikli buharlı pişiricilerin marka ve modelleri farklılık gösterdiğinden net bir süre verilemeyecek olsa da her ürünün pişirme süreci tencere üzerinde ya da kullanım kılavuzunda belirtilir. Süre dolduktan sonra hiçbir işlem yapmadan çorba doğrudan servis edilir.
  Alıntı Hızlı Cevap
Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla

Bookmarks

Seçenekler Arama
Stil


Forum Günün Sözü
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
seks hikayeleri gaziantep escort seks filmi izle sincan escort kızılay escort rus escort etlik escort gaziantep escort izmir escort izmir escort izmir escort Ankara escort bayan Escort ankara Escort ankara Escort eryaman Keçiören escort Escort ankara Sincan escort bayan Çankaya escort bayan istanbul Escort istanbul Escort Acıbadem Escort Ataşehir Escort Bostancı Escort Göztepe Escort Kadıköy Escort Kartal Escort Kurtköy Escort Maltepe Escort Anadolu Yakası Escort Kartal escort Kurtköy escort Maltepe escort Pendik escort Kartal escort etlik escort etimesgut escort Escort bayan Escort bayan bahisu.com girisbahis.com Escort escort escort escort travestileri travestileri altyazılı porno şişli escort istanbul escort mecidiyeköy escort beşiktaş escort taksim escort fındıkzade escort çapa escort fatih escort topkapı escort escort şişli escort bayan bayrampaşa escort merter escort escort mecidiyeköy bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort alt yazılı porno Casibom Casibom Casibom Giriş Casibom Yeni Giriş Onwin