|
Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla |
LinkBack | Seçenekler | Arama | Stil |
19 Ocak 2016, 22:12 | #1 |
Üyelik tarihi: 15 Nisan 2015 Mesajlar: 12,520 Aldığı Beğeni: 0 Beğendikleri: 0 | Yoğurtlu Analı Kızlı Çorbası Nasıl Yapılır? Malatya yöresine ait bir çorba olan yoğurtlu analı kızlı çorbası aynı malzemeler kullanılarak yapılan yemeğinden türemiştir. Hazırlanması oldukça zahmetli olduğu için daha çok misafir yemeği olarak nitelendirilir. Yemeğe analı kızlı denmesinin sebebi kıymalı iç malzemesi olan büyük köfteler ile içi boş hamurdan oluşan köftelerin ana ve kız olarak nitelendirilmesinden gelir. Çorbası da yemeği kadar zahmetli olsa da damakta bıraktığı lezzetle sofralarda sık sık yer bulur. Kullanılan malzemeler:
|
Alıntı Hızlı Cevap |
Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla |
Bookmarks |
|
Forum | Günün Sözü |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. |