|
Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla |
LinkBack | Seçenekler | Arama | Stil |
16 Ocak 2016, 21:28 | #1 |
Üyelik tarihi: 15 Nisan 2015 Mesajlar: 12,520 Aldığı Beğeni: 0 Beğendikleri: 0 | Gazpacho Çorbası Nasıl Yapılır? Çorba denilince akla her ne kadar sıcak lezzetler gelse de, bunaltan yaz sıcaklarında lezzetli ve serinletici soğuk çorba tarifleri de vardır. Gazpacho da bunlardan biri. İspanyol mutfağının dünyaca ünlü lezzetlerinden biri olan Gazpacho, taze yaz sebzeleriyle hazırlanan ve yaz sıcakları için en ideal yemeklerden biridir. İspanyanın güneyi yani Endülüs asıllı bir tarif olan Gazpacho, dolmalık biber, salatalık, sarımsak, ekmek zeytin yağı, sirke ve buzlu su ile karıştırılarak hazırlanan ve soğuk servis edilen bir nevi sıvı salata. Çorbanın tarihine dair kesin kayıtlar olmasa da Gazpacho’nun ilk kez Endülüs Emevileri döneminde yapıldığı düşünülüyor. Geleneksel yöntemlerle Gazpacho hazırlamak için:
Malzemeler:
|
Alıntı Hızlı Cevap |
Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla |
Bookmarks |
Seçenekler | Arama |
Stil | |
|
Forum | Günün Sözü |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. |