Gargara Forum » Genel Bölümler » Yemek Tarifleri » Zeytinyağlı biber dolması tarifi

Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla

     
LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 03 Aralık 2019, 21:47   #1
admin
Avatar Yok
Üyelik tarihi: 14 Şubat 2015
Mesajlar: 1,692
Aldığı Beğeni: 0
Beğendikleri: 0
Standart Zeytinyağlı biber dolması tarifi

Yaz günlerinin en çok tercih edilen yemekleri; zeytinyağlılar. Zeytinyağlı biber dolması da en sevilen zeytinyağlılar arasında… İşte bu sıcak yaz günlerinde sizi serinletecek harika bir tarif ve zeytinyağlı biber dolması:


Zeytinyağlı biber dolması, sıcak havalarda bolca tükettiğimiz zeytinyağlı yemekler arasında… Misafirlerinize de sunabileceğiniz bu harika lezzet için işte malzemeler, işte tarif:

Malzemeler:

1 kg. dolmalık biber (15-16 adet)
2 su bardağı pirinç
1 su bardağı bulgur
1 paket kuş üzümü
1 paket dolmalık fıstık
2 tatlı kaşığı kimyon
2 tatlı kaşığı tarçın
2 tatlı kaşığı yenibahar
2 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı nane
1 çay kaşığı şeker
2 büyük domates rendesi
1 büyük kuru soğan
2 diş sarımsak
Yarım su bardağı zeytinyağı
Yarım demet dereotu
2 bardak su

Üzerine;

1 doğranmış domates

Zeytinyağlı biber dolması yapılışı:

Büyük tencereye yıkanmış bulgur ve pirinci koyalım. Ardından kuş üzümlerini yıkayıp ekleyelim. Soğan ve sarımsağı minik minik doğrayıp, domatesi rendeleyelim. Dereotunu da yıkayıp ince ince doğrayalım. Baharatlarını atıp zeytinyağını da ekledikten sonra tüm malzemeyi iyice karıştıralım.
Dolmaların baş kısımlarını kesip, yıkayalım. Bir parmak boşluk kalacak şekilde sıkıştırmadan iç harcımızdan dolduralım. Üzerini domates dilimiyle kapatıp tencereye dizelim. Tencereye 1, 5 -2 bardak su döküp ocağa alalım. Biberlerin de üzerine bir tutam tuz serpelim. Önce harlı ateşte kaynamasını bekleyelim. Kaynayınca altını pilav demler gibi kısıp pişmeye bırakalım. 35-40 dakika pişirdikten sonra üzerine zeytinyağı gezdirelim. Bir iki dakika bekletip ocağı kapatalım. Yemeğimiz oda ısısına gelince dolaba kaldıralım.

Afiyet olsun.
  Alıntı Hızlı Cevap
Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla

Bookmarks

Seçenekler Arama
Stil


Forum Günün Sözü
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
seks hikayeleri gaziantep escort seks filmi izle sincan escort kızılay escort rus escort etlik escort gaziantep escort izmir escort izmir escort izmir escort Ankara escort bayan Escort ankara Escort ankara Escort eryaman Keçiören escort Escort ankara Sincan escort bayan Çankaya escort bayan istanbul Escort istanbul Escort Acıbadem Escort Ataşehir Escort Bostancı Escort Göztepe Escort Kadıköy Escort Kartal Escort Kurtköy Escort Maltepe Escort Anadolu Yakası Escort Kartal escort Kurtköy escort Maltepe escort Pendik escort Kartal escort etlik escort etimesgut escort Escort bayan Escort bayan bahisu.com girisbahis.com Escort escort escort escort travestileri travestileri altyazılı porno şişli escort istanbul escort mecidiyeköy escort beşiktaş escort taksim escort fındıkzade escort çapa escort fatih escort topkapı escort escort şişli escort bayan bayrampaşa escort merter escort escort mecidiyeköy bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort alt yazılı porno Casibom Casibom Casibom Giriş Casibom Yeni Giriş Onwin