|
Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla |
LinkBack | Seçenekler | Arama | Stil |
19 Kasım 2015, 21:39 | #1 |
Üyelik tarihi: 15 Nisan 2015 Mesajlar: 12,520 Aldığı Beğeni: 0 Beğendikleri: 0 | Amsterdam'da Neler Yenir? Hollanda Krallığı’nın başkenti ve en kalabalık şehri olan Amsterdam, kurulduğu günden, günümüze milyonlarca turustin durağı olmuştur. İnanılmaz sanatsal hazineleri, muazzam kanalları, hoşgörülü insanları, şehrin canlılığı ile Amsterdam, dünyanın en mükemmel şehirlerinden birisidir. Bunun yanında, Hollanda mutfağı da, dünyaca üne sahiptir. Amsterdam ziyaretinizi tamamlamak için, geleneksel ve tadına bakılması gereken yemekleri kesinlikle denemelisiniz. PEYNİR Amsterdam, dünya üzerindeki en yoğun, kıvamlı ve lezzetli peynirlere sahiptir. Hemen hemen her sokakta bulabileceğiniz peynir dükkanlarında, ünlü Flemenk peynirlerini deneyebilir, özel vakumlu peynirleri yanınıza alabilirsiniz. STROOPWAFEL Bilinen adıyla waffle, Belçika ve Hollanda ile birlikte üne kavuşmuştur. Adeta kurabiye tadında, içerisinde özel şurubu ile servis edilen stroopwafel, kesinlikle denenmelidir. Her supermarkette ve pastanede bulabilirsiniz. KROKET İçi peynir, dışı et ya da karides ile hazırlanan, kızartılmış köftedir. Atıştırmalık olarak tüketilir, özel sosları ile sunulmaktadır. Atıştırmalık yanında, hamburger ekmeği, hayvar ile birlikte de tüketilebilir. Amsterdam, kroketler için özel makineler üretmiştir ve gönül rahatlığı ile tüketilebilir. PATAT Kızartılmış patatesin, Hollanda tarzı yapılması sonucu, patat oluşmuştur. Normal patates kızartmalarına nazaran oldukça tombuldurlar, köri, fıstık ezmesi, hayvar, ketçap, mayonez sosları tercih edilerek tüketilebilir. Sokaklarda patat yiyen yüzlerce insan görebilirsiniz. POFFERTJES Küçük, şurupsuz pankeklerden oluşan yemeğe poffertjes denir. Üzerine tereyağı ve pudra şekeri ile servis edilir. Genellikle taze olarak yapılır, üzerine krem şanti, şurup ya da çilek gibi meyveler de konabilir. BITTERBALLEN Hollandalıların en sevdiği, hemen hemen her bar, kafe, restaurantta görebileceğiniz atıştırmalıktır. Özellikle bira ile kombinasyonu muazzamdır. Kabaca kızartılmış patates köftesi ve özel sosu, baharatı vardır. Tadı aynı kroketten gibidir ancak şekil ve sosları farklıdır. DROP Avrupa’da likörü Hollandalılar kadar seven başka bir millet bulmak zordur. Ortalama bir Hollandalı, yılda 2 kg likör tüketmektedir. Tablet çikolata tarzında üretilen drop, tatlı ve tuzlu olarak ikiye ayrılır, hafif atıştırmalık olarak tüketilebilir. OLIEBOLLEN En geleneksel Hollanda yemeğidir, tatillerde ve yeni yılda yapılır. Kabaca, kızartılmış hamur (pişi tarzı) üzerine bitter çikolata ve pudra şekeri konularak oluşturulur. Oldukça etkileyici bir tadı vardır ve sokaklarda her yerde bulunabilir. STAMPPOT Lahana ve sucuk ile yapılan eski tarz Amsterdam yemeğidir. Ezilmiş, haşlanmış patateslerin, havuç ve lahana ile karıştırılması, üzerine de sucuklarla servis edilmesi ile hazırlanır. Genellikle kışın tüketilir. BROODJES Peynir, salam turşu ve küp doğranmış soğan, yanına da tütsülenmiş balık, biftek ile oluşturulan bir sandviç çeşididir. Küçük ve tadı damakta kalacak kadar lezzetlidir. KOFFIE VERKEERD Lattenin Flemenk mutfağında can bulmuş halidir. Yarısı süt yarısı kahveden oluşturulur. Lezzetli ve ünlü yapan şey ise, oranlarının yüzde elli yüzde elli olmasıdır, oldukça yoğun ve lezzetlidir. Günün her saati içilebilir. |
Alıntı Hızlı Cevap |
Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla |
Bookmarks |
Seçenekler | Arama |
Stil | |
|
Forum | Günün Sözü |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. |