Güneyindeki Hint okyanusuyla, tarihi eserleriyle, yemekleriyle, yaşam tarzlarıyla ve insanlar üzerindeki oluşturduğu mistik havasıyla adeta bizi kendine çeker Hindistan. Kısa süreli gitmeyi düşünüyorsanız bu süreyi uzatmanızda fayda vardır. Çünkü oradan hiç ayrılmak istemeyeceksiniz. Peki Hindistan ‘a nasıl gidilir, nereler gezilmeli ve nasıl yemekler yenmelidir?
ulaşım
Hindistan’a gitmeden önce Türkiye’de yapmanız gereken bir sıra işlemler vardır. Hindistan vize istemediği için aslında Hindistan’a gitmek çok kolaydır. Tek yapmanız gereken şey bir pasaport edinmek ve bu pasaportla Hindistan turist vizesi almaktır. Konsolosluk hiçbir şey talep etmeden bir gün içinde bu vizeyi verir. Eğer Ankara dışında yaşıyorsanız posta yoluyla pasaportunuzu yollayıp vize talep edebilirsiniz.
Hindistan a gidiş dönüş uçak bileti masrafları hariç çok fazla para harcamanızı gerektiren bir ülke değildir. Bütçenize göre para harcayacak alternatifler mevcut.
Not: Hindistan’a gitmeden önce bir takım aşılar olunmaktadır. Eğer bu aşıları yaptırmadıysanız mümkün olduğunca yöresel yemeklerden yememeli ve sineklerin ve çeşitli böceklerin sokmaması için önlemler almalısınız. Çünkü oradaki yemek ve çeşitli böcek ve bakterilere bağışıklığımız olmadığı için rahatsızlanabilir kısa süreli tatilimiz zehir olabilir. O yüzden giderken bu aşıları yaptırmalı, mide ve bağırsaklar için ishal hapları almamızda fayda vardır. Yemekler size dokundu gibi gelecektir. Fakat çok fazla endişelenmeyin kısa sürede bünyeniz ortama ayak uyduracaktır.
İstanbul’dan Yeni Delhi’ye direk uçuşlar mevcut. Ya da Jaipura. İstanbul’dan bindiğiniz uçak sizi 7 8 saat içinde indirecektir.
Not: eğer Hindistan’a gitmeye ne kadar önceden karar verirseniz bilet fiyatlarınız o kadar düşecektir. 5 6 ay öncesinden alınan biletlerde neredeyse yarı yarıya fark olmaktadır.
Nasıl gezmeli nerelere gitmeli
Tamamen kültürümüze farklı bizden binlerce kilometre uzakta bir ülkeye her gidişimizde içimizde bazı korkular olur. İlk indiğimizde ne yapacağız? Nereye nasıl gideceğiz? Vs gibi. Bir tur aracılığı ile gidiyorsanız işiniz kolay. Tur rehberinizin sizi almasını beklemekten başka çareniz yok. Fakat hindistanı kendim keşfedeceğim diye yola çıkanlar ilk indiklerinde ne yapacaklarını şaşırır, kalabalık, üzerine yığılan insanlar, nereye nasıl gideceğini bilemeyebilir. Rehber olmak isteyen bir sürü insanla karşılaşacaksınız. Kalacağınız yer belli ise hepsini es geçip oraya gitmenizde fayda vardır. Eğer bir rehbere ihtiyacınız olacağını düşünüyorsanız gezeceğiniz yerlerde yöre halkından genç yaşlı bir sürü alternatifiniz olacaktır. Çok düşük bir fiyata size tam gün rehberlik yaparlar. Hindistan çok ucuz bir yer olduğu için tüm gün en fazla 5 dolara hizmetinizde olurlar.
İlk yapmanız gereken şey bir rikşa kiralamak olmalı. Hindistanda toplu taşımacılık yok denecek kadar azdır. O yüzden yerlilerin srdüğü 3 tekerlekli bisiklete benzer araçlarla bütün ulaşımınızı yapabilirsiniz. Hem etrafa bakınıp hem ulaşımınızı yapmak ayrı bir keyiftir. Çünkü Hindistan her an her dakika yaşayan bir şehirdir. Ve rikşalar bu yaşamı tatmanızda ve zevk almanızda size çok yardımcı olacaktır. Fakat rikşa sürücüleri sizleri sadece komison aldıkları yerlere götürmek isterler. Onları dinlememekte fayda vardır.
İlk gezmeniz gereken yerlerden birisi jaipurdur. Maharaja sarayı, santar mantar rasathanesini mutlaka gezmelisiniz. Tüm günlük bir rikşa kiralanmalı ve istediğiniz yeri net söylemelisiniz. En son nivas bahçelerini gezmeyi ihmal etmeyin.burada yılan oynatıcıları mevcuttur. Dilerseniz yılanları kucağınıza alabilir bu deneyimi tadabilirsiniz.
Amristar’da da altın tapınağı görmeniz gereken yerlerden birisidir. Bu tapınakta Hindistan’da olduğunuzu iliklerinize kadar hissedeceksiniz. Ayin yapan yerel halk, ortalıkta gezinen maymunlar, yerel yemekler vs. Fille gezmenize de izin verilir. Eğer tam gün kalacaksanız Amrisitar gölünde güneşi batırmakta ayrı bir tecrübedir.
Yeni delhi gezmezseniz olmaz yerlerden biridir. Sokaklarında gezmeli insanların nasıl yaşadıklarını görmelisiniz. Hindistan ‘n çok tanrılı bir dini inanışları olduğu için, Her sokakta bir tanrı figürü ve bu tanrıya ibadet eden bir sürü insanla karşılaşabilirsiniz. Saymakla bitmeyecek tapınakları gezebilirsiniz. Yeni delhi nin devasa çarşısını gezmeli ve mutlaka ufakta olsa alışverişler yapmalısınız.
Gezilmesi gerekli yerlerden biride Agra’dır. Ünlü Tac mahal’ in bulunduğu şehir. Bir mimari ve insan yapımı en güzel şaheser olan Tac mahal i mutlaka görmelisiniz.
Ganj nehrini, bir liman şehri olan Kalkütay’ı, ve diğer kültürlerden biraz daha medeni diye adlandıracağınız bir yer olan Bombai’ yi mutlaka gezmelisiniz.
Yeme içme
Hindistan’da her sokaktan buram buram gelen yemek ve keskin baharat kokularına alışmanız gerecektir. Yemekleri tahmininizden biraz fazla baharatlı yapıyorlar. Hindistan yağı kullandıkları için yemekler bira ağır kokabilir fakat ileriki günlerde alışılır. Hemen hemen her yemeklerinde mercimek vardır. Turistik yerlerde yemek yemiyorsanız asla kırmızı et bulamazsınız. Et olarak sadece tavuk vardır. Chapati ve roti gibi yemekleri, yanında pilavı denemelisiniz. Görüntü itibariyle cacığı andıran raitan’ı aperatif olarak tüketebilirsiniz.
İçecek konusunda sıkıntı çekmezsiniz. Çay çok tüketilir. Ve suyu şişe su olarak tüketmenizde fayda vardır.