|
Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla |
LinkBack | Seçenekler | Arama | Stil |
21 Aralık 2015, 17:43 | #1 |
Üyelik tarihi: 15 Nisan 2015 Mesajlar: 12,520 Aldığı Beğeni: 0 Beğendikleri: 0 | Etli Ekmek Üstü Malzemeler 100 gr. kuru et ( isli çerkez eti ) 10-15 adet Antakya kırık zeytin 3-4 adet yağda kuru domates 1 tutam taze kekik yaprağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 diş sarımsak 100 gr. dil peyniri 8-10 dilim baget ekmek 2 tatlı kaşığı taneli hardal Kuru eti ve dil peynirini küp veya yaprak şeklinde kesin. Kurutulmuş domatesleri ve çekirdekleri çıkartılmış zeytini ince ince kıyın. Taze kekiğin yapraklarını ayıklayın. Hazırlamış olduğunuz tüm malzemeyi bir araya getirin. 2 yemek kaşığı zeytinyağını ekleyerek harmanlayın. Fırınınızı ısıtın. Baget ekmeğini verev olacak şekilde ince dilim kesin. Fırına koyup ekmekler kızarana kadar bekletin. Çıkardıktan sonra 1 diş sarımsağı ikiye bölün ve aromasını vermesi için ekmeklere sürün. Daha sonra taneli hardalı ince bir tabaka halinde ekmeklere yayın. Hazırladığınız etli karışımı bir kaşık yardımıyla üstlerine koyun. Taze kekik yapraklarıyla süsleyerek servis edin. |
Alıntı Hızlı Cevap |
Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla |
Bookmarks |
Seçenekler | Arama |
Stil | |
|
Forum | Günün Sözü |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. |