Tereyağlı kabaklı irmik tarifi çok hoşunuza gidecek!



Tereyağlı kabaklı irmik tarifi çok hoşunuza gidecek!
Malzemeler (4-6 Kişilik)
*
1 adet ince ince doğranmış küçük soğan
5 yemek kaşığı tereyağı
350 ml balkabağı püresi
4-1/2 su bardağı tam yağlı süt
1-1/2 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı karabiber
3/4 su bardağı mısır irmiği
1/4 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
*
Yapılışı
*
3 yemek kaşığı tereyağını orta ateşte eritip soğanı soteleyin. Kabak püresini, sütü, tuzu ve karabiberi ekleyin ve kaynayana kadar pişirin. Ateşi kısın ve sürekli karıştırarak yavaşça mısır irmiğini serpiştirin. Mısır irmiği yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika boyunca sık sık karıştırarak pişirmeye devam edin. Tencereyi ocaktan alıp kalan 2 kaşık tereyağını ve peyniri de ekleyin. Sıcakken servis edin.
*