Gargara Forum » Genel Bölümler » Yemek Tarifleri » Reçeller Marmelatlar » Fındık Reçeli Nasıl Yapılır?

Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla

     
LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 06 Şubat 2016, 21:42   #1
buse
Avatar Yok
Üyelik tarihi: 15 Nisan 2015
Mesajlar: 12,520
Aldığı Beğeni: 0
Beğendikleri: 0
Standart Fındık Reçeli Nasıl Yapılır?



İnsan sağlığı için oldukça faydalı ve bir o kadar lezzetli yemiş türlerinden biri de fındıktır. Yoğun olarak Karadeniz bölgesinde yetiştirilen fındık vücudun günlük enerji ihtiyacını büyük ölçüde karşılar. Bağışıklık sistemini güçlendirir. Beyin fonksiyonlarının sağlıklı olarak çalışmasına etki eder.
Fındığı taze ve kavrulmuş hali ile tüketmek mümkündür. Taze fındık ile yapılan besinlerden biri de reçeldir. Fındık reçelini yapmak için birkaç püf noktasını bilmek gerekir.
Fındık reçeli için gerekli olan malzemeler
  • 1 kg taze fındık
  • 1 kg esmer ya da beyaz toz şeker
  • 1 litre içme suyu
  • Çeyrek limonun suyu ya da 2-3 parça limon tuzu
  • 8-10 adet karanfil tohumu
  • 2 adet çubuk tarçın
  • İsteğe bağlı olarak 1 paket toz vanilya
Hazırlanışı
Taze fındıklar derin bir tencereye alınıp üzerine toz şeker eklenir. İki gün boyunca bu şekilde bekletilir. Taze fındığın nemi bu şekeri karamelize hale getirerek içerisine çeker ve fındıkları yumuşatır. Taze fındığın kabuğu oldukça ince olduğu için kavrulmadığı sürece ayıklanması imkansızdır. Tadı da acı olmadığı için fındıktan ayrılmamasında bir sakınca yoktur. Toz şekerle bekletilmiş fındığa su, limon suyu ya da tuzu eklenip 3 saat boyunca kaynatılır. Son olarak karanfil, tarçın ve isteğe bağlı olarak vanilya da eklenip karıştırılarak sıcak bir şekilde cam kavanozlara doldurulur. Soğuyan fındık reçeli tüketime hazır hale gelir.
  Alıntı Hızlı Cevap
Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla

Bookmarks

Seçenekler Arama
Stil


Forum Günün Sözü
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
seks hikayeleri gaziantep escort seks filmi izle sincan escort kızılay escort rus escort etlik escort gaziantep escort izmir escort izmir escort izmir escort Ankara escort bayan Escort ankara Escort ankara Escort eryaman Keçiören escort Escort ankara Sincan escort bayan Çankaya escort bayan istanbul Escort istanbul Escort Acıbadem Escort Ataşehir Escort Bostancı Escort Göztepe Escort Kadıköy Escort Kartal Escort Kurtköy Escort Maltepe Escort Anadolu Yakası Escort Kartal escort Kurtköy escort Maltepe escort Pendik escort Kartal escort etlik escort etimesgut escort Escort bayan Escort bayan bahisu.com girisbahis.com Escort escort escort escort travestileri travestileri altyazılı porno şişli escort istanbul escort mecidiyeköy escort beşiktaş escort taksim escort fındıkzade escort çapa escort fatih escort topkapı escort escort şişli escort bayan bayrampaşa escort merter escort escort mecidiyeköy bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort alt yazılı porno Casibom Casibom Casibom Giriş Casibom Yeni Giriş Onwin