Gargara Forum » Genel Bölümler » Yemek Tarifleri » Reçeller Marmelatlar » Kuşburnu Marmelatı Nasıl Yapılır?

Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla

     
LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 23 Ocak 2016, 19:27   #1
buse
Avatar Yok
Üyelik tarihi: 15 Nisan 2015
Mesajlar: 12,520
Aldığı Beğeni: 0
Beğendikleri: 0
Standart Kuşburnu Marmelatı Nasıl Yapılır?



Vitamin açısından çok zengin bir meyve olan kuşburnu lezzetli olduğu kadar olduğu kadar sağlık açısından da çok yararlıdır. Özellikle astım hastalığı, soğuk algınlığı, bronşit ve boğaz hastalıkları için oldukça faydalıdır. Kuşburnu sadece çay olarak değil marmelatı da yapılarak kahvaltı ya da tatlılarda kullanılabilir. Yıl boyunca saklanabilir.
Malzemeler
  • 1 kg kuşburnu
  • 800 gr toz şeker
  • Yarım limon suyu
  • 5 bardak su
  • Yarım limon suyu
Hazırlanışı: Yıkanan, sap ve tepe kısımları temizlenen kuşburnu meyveleri öncelikle suyla birlikte yaklaşık 40-50 dakika orta ateşte kaynatılır. Yumuşaması zor bir meyve olduğundan kaynatma süresi biraz daha uzayabilir. İstenirse düdüklü tencerede de kaynatılabilir. Burada da pişme süresi 20-25 dakika olacaktır. Süre sonrasında iyice yumuşamış olan kuşburnu meyveleri ince ve sık delikli bir tel süzgeç yardımıyla ezilerek alta geçirilir. Elde edilen kuşburnu peltesi başka bir tencereye alınır. Üzerine şeker de ilave edilerek orta ateşte arada tahta kaşıkla karıştırılması sureti ile pişirilir. İyice koyulaşıp göz göz kabarana kadar kaynatılır. İndirmeye yakın limon suyu da eklenip 5 dakika daha kaynatılır. Bu aşamada marmelattan az bir miktar alınarak bir çay tabağına konulur. Ilıdıktan sonra tabakta koyu bir kıvamda kalıyorsa pişmiş olduğu anlaşılır. Sıcakken alınıp temiz kavanozlara konularak soğuyana kadar bekletilir.
  Alıntı Hızlı Cevap
Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla

Bookmarks

Seçenekler Arama
Stil


Forum Günün Sözü
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
seks hikayeleri gaziantep escort seks filmi izle sincan escort kızılay escort rus escort etlik escort gaziantep escort izmir escort izmir escort izmir escort Ankara escort bayan Escort ankara Escort ankara Escort eryaman Keçiören escort Escort ankara Sincan escort bayan Çankaya escort bayan istanbul Escort istanbul Escort Acıbadem Escort Ataşehir Escort Bostancı Escort Göztepe Escort Kadıköy Escort Kartal Escort Kurtköy Escort Maltepe Escort Anadolu Yakası Escort Kartal escort Kurtköy escort Maltepe escort Pendik escort Kartal escort etlik escort etimesgut escort Escort bayan Escort bayan bahisu.com girisbahis.com Escort escort escort escort travestileri travestileri altyazılı porno şişli escort istanbul escort mecidiyeköy escort beşiktaş escort taksim escort fındıkzade escort çapa escort fatih escort topkapı escort escort şişli escort bayan bayrampaşa escort merter escort escort mecidiyeköy bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort alt yazılı porno Casibom Casibom Casibom Giriş Casibom Yeni Giriş Onwin