Gargara Forum » Genel Bölümler » Yemek Tarifleri » Pastalar Kekler Ve Kurabiyeler » Brownie Sosu Ne Zaman Dökülür?

Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla

     
LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 28 Ekim 2015, 21:42   #1
buse
Avatar Yok
Üyelik tarihi: 15 Nisan 2015
Mesajlar: 12,520
Aldığı Beğeni: 0
Beğendikleri: 0
Standart Brownie Sosu Ne Zaman Dökülür?




Islak kekle sıkça karıştırılan brownie’nin orijinal tariflerinde ekstra bir sos kullanılmıyor. Bu lezzetli tatlının ıslaklığı, içerisindeki yoğun çikolatadan ve un oranının az olmasından kaynaklanıyor. Damak tadınıza göre soslu ya da sossuz her iki tarifi de yazımızın devamında bulabilirsiniz. Deneyin ve siz karar verin!
Malzemeler:
  • 250 gr tuzsuz tereyağı
  • 200 gr bitter çikolata ( en az %60 kakao oranı)
  • 50 gr iri doğranmış fındık
  • 80 gr kakao tozu
  • 65 gr sade un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 360 gr pudra şekeri
  • 4 adet büyük boy yumurta
Hazırlanışı:
  1. Fırını önceden 180 dereceye ısıtın.
  2. 24 cm’lik bir fırın kabını yağlayarak kenara alın.
  3. Kaynayan su içerisine ısıya dayanıklı bir kap koyarak çikolata ve tereyağını benmari usulde eritin.
  4. Pürüzsüz bir karışım halini alınca içerisine fındık parçalarını ekleyin.
  5. Ayrı bir kapta, kakao, un, kabartma tozu ve şekeri karıştırıp eleyin.
  6. Çikolatalı ve fındıklı karışıma azar azar ekleyerek karıştırın.
  7. Yumurtaları teker teker ilave edip karışım ipeksi bir kıvam alana kadar karıştırın.
  8. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25 dakika pişirin.
  9. Tepside soğumaya bırakın.
  10. Tamamen soğuduktan sonra fırın tepsisinden çıkartıp eşit kareler halinde dilimleyin.
Soslu brownie yapmak için:
  1. Fındığı ve unu eklemeyi en sona bırakın.
  2. Tüm malzemeleri yukarıdaki adımlara göre karıştırdıktan sonra elde ettiğiniz sıvı karışımdan yarım su bardağı ayırın.
  3. Daha sonra un ve fındığı ekleyip yukarıdaki pişirme adımlarını uygulayın.
  4. 25 dakikanın sonunda brownie kalıbını fırından çıkar çıkmaz ayırdığınız sosu üzerine dökün.
  5. Soğuyunca dilimleyerek servis yapın.

  Alıntı Hızlı Cevap
Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla

Bookmarks

Seçenekler Arama
Stil


Forum Günün Sözü
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
seks hikayeleri gaziantep escort seks filmi izle sincan escort kızılay escort rus escort etlik escort gaziantep escort izmir escort izmir escort izmir escort Ankara escort bayan Escort ankara Escort ankara Escort eryaman Keçiören escort Escort ankara Sincan escort bayan Çankaya escort bayan istanbul Escort istanbul Escort Acıbadem Escort Ataşehir Escort Bostancı Escort Göztepe Escort Kadıköy Escort Kartal Escort Kurtköy Escort Maltepe Escort Anadolu Yakası Escort Kartal escort Kurtköy escort Maltepe escort Pendik escort Kartal escort etlik escort etimesgut escort Escort bayan Escort bayan bahisu.com girisbahis.com Escort escort escort escort travestileri travestileri altyazılı porno şişli escort istanbul escort mecidiyeköy escort beşiktaş escort taksim escort fındıkzade escort çapa escort fatih escort topkapı escort escort şişli escort bayan bayrampaşa escort merter escort escort mecidiyeköy bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort alt yazılı porno Casibom Casibom Casibom Giriş Casibom Yeni Giriş Onwin