Gargara Forum » Genel Bölümler » Yemek Tarifleri » Pastalar Kekler Ve Kurabiyeler » Kuru Üzüm Keklerde Nasıl Kullanılır?

Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla

     
LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 29 Ocak 2016, 18:33   #1
buse
Avatar Yok
Üyelik tarihi: 15 Nisan 2015
Mesajlar: 12,520
Aldığı Beğeni: 0
Beğendikleri: 0
Standart Kuru Üzüm Keklerde Nasıl Kullanılır?



Siyah ve yeşil olmak üzere iki gruba ayrılan kuru üzüm üzümün kurutulmasıyla elde edilir. C vitamini bakımından yoksun olmasına rağmen A, B1, B2, B6 vitaminlerini; fosfat, kalsiyum ve demir gibi mineralleri içerir. Kansızlığa, halsizliğe, unutkanlığa iyi gelir. Karaciğer dostudur. Eklem iltihaplarına, göğüs hastalıklarında iyi gelir. Kan yapıcıdır ve vücuda enerji verir.
Türkiye çekirdeksiz kuru üzüm üretiminde genelde birinci sıradadır. Almanya, Hollanda, İtalya ve İngiltere başta olmak üzere Avrupa Birliği ülkelerine kuru üzüm ihraç eder. İyi bir antioksidandır. Kemik ve göz sağlığına, sindirime, asit dengesinin sağlanmasına olumlu katkıları vardır. Çikolata ve diğer hazır gıdaların yerine 1 avuç kuru üzüm atıştırmalık tercih edilebilir. 1 avuç kuru üzüm 78 kcaldır. İnsanlar günlük yaşantılarında kuru üzümden yararlanabilirler. Bunların başında hoşaf, kek, kurabiye ve çörekler gelir.
Keklerde kullanımı
  • Kuru üzümlü bir kek yapılmak isteniyorsa öncelikle bir kek hamuru yapılmalıdır. Sonrasında üzerindeki çöpleri ayrılan üzümleri hamura eklenir. Karıştırılarak üzümlü kek hamuru elde edilir. Ancak bu şekilde yapılan kekle üzümler karışımın altında kalır.
  • Üzümlerin kekin içerisinde düzenli bir şekilde dağılması isteniyorsa biraz suda bekletilir. Sonra bir miktar un ile üzümler karıştırılır ve hamura eklenir. Spatula veya kaşık yardımıyla çırpılır. Böylece üzümler kekin dibine çökmez.
  • Aynı şekilde un ile karıştırılan üzümlere isteğe bağlı olarak ceviz de eklenebilir.
  Alıntı Hızlı Cevap
Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla

Bookmarks

Seçenekler Arama
Stil


Forum Günün Sözü
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
seks hikayeleri gaziantep escort seks filmi izle sincan escort kızılay escort rus escort etlik escort gaziantep escort izmir escort izmir escort izmir escort Ankara escort bayan Escort ankara Escort ankara Escort eryaman Keçiören escort Escort ankara Sincan escort bayan Çankaya escort bayan istanbul Escort istanbul Escort Acıbadem Escort Ataşehir Escort Bostancı Escort Göztepe Escort Kadıköy Escort Kartal Escort Kurtköy Escort Maltepe Escort Anadolu Yakası Escort Kartal escort Kurtköy escort Maltepe escort Pendik escort Kartal escort etlik escort etimesgut escort Escort bayan Escort bayan bahisu.com girisbahis.com Escort escort escort escort travestileri travestileri altyazılı porno şişli escort istanbul escort mecidiyeköy escort beşiktaş escort taksim escort fındıkzade escort çapa escort fatih escort topkapı escort escort şişli escort bayan bayrampaşa escort merter escort escort mecidiyeköy bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort alt yazılı porno Casibom Casibom Casibom Giriş Casibom Yeni Giriş Onwin