Gargara Forum » Genel Bölümler » Kadınca » Mutfak Püf Noktaları » Fırında Patlıcan Nasıl Közlenir?

Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla

     
LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 25 Ekim 2015, 21:05   #1
buse
Avatar Yok
Üyelik tarihi: 15 Nisan 2015
Mesajlar: 12,520
Aldığı Beğeni: 0
Beğendikleri: 0
Standart Fırında Patlıcan Nasıl Közlenir?




Közlenmiş patlıcan için barbekü keyfini beklemek ya da koruyucu içeren konserveleri tüketmek zorunda değilsiniz Patlıcanı sağlıklı ve çok kolay bir şekilde fırında ya da ocak üzerinde közleyebilirsiniz.
Fırında patlıcan közleme
  1. Patlıcanları güzelce yıkayıp, kurulayın.
  2. Bir çatal ile üzerinde delikler açarak pişerken suyunu salmasını sağlayın.
  3. Her bir patlıcanı alüminyum folyo ile sarıp fırın tepsisine yerleştirin.
  4. 250 derecelik fırında yaklaşık 15- 20 dakika patlıcanlar yumuşayana kadar pişirin.
  5. Fırın tepsinini çıkarıp soğuması için kenara alın.
  6. Patlıcanları sağ kısmından aşağıya doğru soyup içlerini temizleyin.
  7. Bu yöntem ile biber, kırmızıbiber, kabak ve bir çok sebzeyi besleyici değerlerini kaybetmeden pratik bir şekilde pişirebilirsiniz.
Ocak üstünde pratik patlıcan közleme
Mangaldaki gibi isli bir patlıcan tadı istiyorsanız ocak üstünde patlıcanı pişirmeyi deneyin.
  1. Uygun büyüklükteki bir fırın ya da ızgara telini ocağın üzerine yerleştirin.
  2. Çatal ile patlıcanları parçalamamaya dikkat ederek birkaç delik açın.
  3. Patlıcanları telin üzerine yerleştirip ocağı en yüksek ateşe ayarlayın
  4. Yumuşayana kadar çevirerek pişmelerini sağlayın.
  5. Pişen patlıcanları kolayca soymak için bir poşetin içerisine alıp, poşetin ağzını kapatın. Soğumasını bekleyin.
  6. Bu yöntem ile patlıcanlar kabuklarını kolayca soyabilirsiniz.

  Alıntı Hızlı Cevap
Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla

Bookmarks

Seçenekler Arama
Stil


Forum Günün Sözü
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.
webmaster forum güvenilir bahis kaçak bahis bahis siteleri canlı bahis türkçe bahis canlı bahis sakarya escort bayan pendik escort bayan gaziantep rus escort kartal escort seks hikayeleri gaziantep escort izmir escort bursa escort izmir escort gaziantep escort karşıyaka escort esenyurt escort malatya escort kayseri escort eryaman escort pendik escort tuzla escort kartal escort kurtköy escort kızılay escort kayseri escort