Gargara Forum » Genel Bölümler » Kadınca » Mutfak Püf Noktaları » Yoğurdun Bozulduğu Nasıl Anlaşılır?

Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla

     
LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 24 Ekim 2015, 21:29   #1
buse
Avatar Yok
Üyelik tarihi: 15 Nisan 2015
Mesajlar: 12,520
Aldığı Beğeni: 0
Beğendikleri: 0
Standart Yoğurdun Bozulduğu Nasıl Anlaşılır?



Sütün mayalanmasıyla elde edilen yoğurt sofraların vazgeçilmez tatlarından biridir. Kimilerinin biraz mayhoş, kimilerinin tatlı sevdiği yoğurt sağlık koşullarına uygun, hijyenik olduğu sürece vücudun en büyük destekçisidir. Herhangi bir sağlık sorunu doğurmaması için tüketilen yoğurdun taze olması şarttır.
Yoğurdun bozuk olduğu nasıl anlaşılır?
Sofraların vazgeçilmezi yoğurdun bozuk olduğunu anlamak için tadına bakmak yeterli olmaz. Diğer ifadeyle ekşi yoğurt bozuk anlamını taşımaz. Yoğurdu tavsiye edilen sıcaklığın üzerinde bekletirseniz tadında ekşime oluşur ancak bozulmaz. Yoğurdu tattığınızda ekşilik dışında alkollü ve keskin bir tat da alıyorsanız o zaman bir bozulmadan bahsedebiliriz. Tadarak anlamayı düşünüyorsanız sadece kaşığın ucuyla tadın, daha fazla tüketmemeye özen gösterin.
Yoğurdun bozulduğunu anlamak için ilk olarak rengine bakmak gerekir. İlk rengi ile şimdiki rengi arasında bir değişim olduysa yoğurdunuzun bozulmaya başladığından söz edebiliriz.
Yoğurttaki hafif renk değişimi yeni başlamış bozulmanın ilk işaretidir. İlerleyen bozulmalarda ise yoğurdun üzerinde küflenme başlar. İlerleyen zamanlarda bu küflenme yoğurdun tüm yüzeyini kaplar.
Eğer yoğurdunuz hazır yoğurtsa ve kısa sürede bozulma gerçekleşmişse ambalajının iyi kapanmamasından kaynaklı hava almasıyla oluşur. Bunun dışında ambalaj hatasından kaynaklı değilse yoğurdunuzun bozulma nedeni uzun süreli bekleme olabilir. Eğer paket yoğurt kullanıyorsanız paketi açtıktan 2 ( iki ) gün sonra yoğurdu tüketmiş olmanız gerekir.
Yoğurdu taze olarak saklayabilmek için depolama şartlarına uymak çok önemlidir.
  Alıntı Hızlı Cevap
Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla

Bookmarks

Seçenekler Arama
Stil


Forum Günün Sözü
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.
webmaster forum güvenilir bahis kaçak bahis bahis siteleri canlı bahis türkçe bahis canlı bahis sakarya escort bayan pendik escort bayan gaziantep rus escort kartal escort seks hikayeleri gaziantep escort izmir escort bursa escort izmir escort gaziantep escort karşıyaka escort esenyurt escort malatya escort kayseri escort eryaman escort pendik escort tuzla escort kartal escort kurtköy escort kızılay escort kayseri escort