Gargara Forum » Genel Bölümler » Kadınca » Mutfak Püf Noktaları » Mısır Nasıl Haşlanır?

Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla

     
LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 23 Ekim 2015, 20:13   #1
buse
Avatar Yok
Üyelik tarihi: 15 Nisan 2015
Mesajlar: 12,520
Aldığı Beğeni: 0
Beğendikleri: 0
Standart Mısır Nasıl Haşlanır?



Ağızda dağılan yumuşacık taneleri ile sokakta satılanları aratmayacak şekilde mısır haşlamak mümkündür. Bunun için öncelikle mısırı satın alırken dikkat edeceğimiz ayrıntılar bulunmaktadır.
Mısırın rengi parlak olmalı, buruşuk ve taneleri ezik olmamalı, tanelere tırnakla bastırınca yumuşaklığı hissedilmelidir. Mısır sert ise ne kadar kaynatırsanız kaynatın tam olarak yumuşamaz. Mısır haşlayacaksanız özellikle lezzeti ve çabuk pişme süresi bakımından süt mısırları tercih etmekte yarar vardır.
Mısır nasıl haşlanır?
Mısırların yaprakları ve püskül kısımları temizlenir. Mısırlar ve yapraklar iyice yıkanır. Daha sonra ya normal tencerede ya da düdüklü tencerede haşlanır.
Mısırı düdüklü tencerede haşlama
  • 4 adet mısır
  • 4 adet mısır yaprağı
  • Mısırların üzerini geçecek kadar soğuk su
Düdüklü tencereye mısırlar bütün olarak ya da çok büyükse 2'ye bölerek yerleştirilir. Aralarına mısır yaprakları serpiştirilir. Üzerini geçecek kadar soğuk su eklenir. Kapağı kapatılıp orta ateşte ocağa koyulur. Düdüğü ötene kadar düdük dik kalmalı, öttükten sonra aşağıya indirilmelidir. Bu işlemden sonra kısık ateşte 25 dakika daha haşlanır. Ocak kapatılıp biraz dinlendirme sağlanır. Mısırı servise sunarken sıcak veya ılık olmalıdır. Mısır yaprağına sarılan mısır bolca tuzlanır ve servis yapılır.
Mısırı normal tencerede haşlama
Mısırı normal tencerede haşlama süre olarak daha uzundur. Düdüklü tenceredeki gibi mısırlar hazırlanır. Önce orta ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte kapağını açmadan yaklaşık 1 saat kadar pişirilir. Süre sonunda taneleri sert ise 15 dakika daha pişirilmelidir.
  Alıntı Hızlı Cevap
Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla

Bookmarks

Seçenekler Arama
Stil


Forum Günün Sözü
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
seks hikayeleri gaziantep escort seks filmi izle sincan escort kızılay escort rus escort etlik escort gaziantep escort izmir escort izmir escort izmir escort Ankara escort bayan Escort ankara Escort ankara Escort eryaman Keçiören escort Escort ankara Sincan escort bayan Çankaya escort bayan istanbul Escort istanbul Escort Acıbadem Escort Ataşehir Escort Bostancı Escort Göztepe Escort Kadıköy Escort Kartal Escort Kurtköy Escort Maltepe Escort Anadolu Yakası Escort Kartal escort Kurtköy escort Maltepe escort Pendik escort Kartal escort etlik escort etimesgut escort Escort bayan Escort bayan bahisu.com girisbahis.com Escort escort escort escort travestileri travestileri altyazılı porno şişli escort istanbul escort mecidiyeköy escort beşiktaş escort taksim escort fındıkzade escort çapa escort fatih escort topkapı escort escort şişli escort bayan bayrampaşa escort merter escort escort mecidiyeköy bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort alt yazılı porno Casibom Casibom Casibom Giriş Casibom Yeni Giriş Onwin