|
Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla |
LinkBack | Seçenekler | Arama | Stil |
23 Ekim 2015, 20:13 | #1 |
Üyelik tarihi: 15 Nisan 2015 Mesajlar: 12,520 Aldığı Beğeni: 0 Beğendikleri: 0 | Mısır Nasıl Haşlanır? Ağızda dağılan yumuşacık taneleri ile sokakta satılanları aratmayacak şekilde mısır haşlamak mümkündür. Bunun için öncelikle mısırı satın alırken dikkat edeceğimiz ayrıntılar bulunmaktadır. Mısırın rengi parlak olmalı, buruşuk ve taneleri ezik olmamalı, tanelere tırnakla bastırınca yumuşaklığı hissedilmelidir. Mısır sert ise ne kadar kaynatırsanız kaynatın tam olarak yumuşamaz. Mısır haşlayacaksanız özellikle lezzeti ve çabuk pişme süresi bakımından süt mısırları tercih etmekte yarar vardır. Mısır nasıl haşlanır? Mısırların yaprakları ve püskül kısımları temizlenir. Mısırlar ve yapraklar iyice yıkanır. Daha sonra ya normal tencerede ya da düdüklü tencerede haşlanır. Mısırı düdüklü tencerede haşlama
Mısırı normal tencerede haşlama Mısırı normal tencerede haşlama süre olarak daha uzundur. Düdüklü tenceredeki gibi mısırlar hazırlanır. Önce orta ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte kapağını açmadan yaklaşık 1 saat kadar pişirilir. Süre sonunda taneleri sert ise 15 dakika daha pişirilmelidir. |
Alıntı Hızlı Cevap |
Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla |
Bookmarks |
Seçenekler | Arama |
Stil | |
|
Forum | Günün Sözü |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. |