Gargara Forum » Genel Bölümler » Kadınca » Mutfak Püf Noktaları » Karnabahar Nasıl Soyulur?

Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla

     
LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 23 Ekim 2015, 20:04   #1
buse
Avatar Yok
Üyelik tarihi: 15 Nisan 2015
Mesajlar: 12,520
Aldığı Beğeni: 0
Beğendikleri: 0
Standart Karnabahar Nasıl Soyulur?



Karnabahar koyu yeşil yapraklara, beyaz ve sarımsı çiçeklere sahip olan bir sebzedir. Karnabahar aynı zamanda, mineral ve vitamin bakımından zengin olan, sakinleştirici, besleyici ve vücuda güç sağlayan bir sebze türüdür. Bağırsakların çalıştırılmasında önemli fonksiyon sahibidir, böylece kabızlığın giderilmesini ve bağırsaktaki zararlı maddelerin atılmasını sağlar. Sofralarımızda sık sık yer vermeye özen göstermemiz gereken karnabahar nasıl soyulur?
1. Karnabaharın alt kısmındaki kökün üzerinde bulunan koyu yeşil yapraklar kesilmelidir. Bu işlem ister elle ister uzun bir bıçak vasıtasıyla yapılabilir.
2. Koyu yeşil yaprakları kesilen karnabaharın kökü iyice belirginleşecektir. Bıçak yardımıyla ortaya çıkan kök kesilir ama karnabaharın çiçeklerine zarar vermemeye ve dağıtmamaya dikkat edilmelidir.
3. Kökü tamamen kesmek için kesme işleminin birkaç kez uygulanması gerekebilir. İşlemi kolaylaştırmak için kök, dairesel hareketle oyulur ve el yardımıyla çıkarılır.
4. Kök tamamen çıkarıldıktan sonra birbirine yapışık karnabahar çiçeklerine ulaşılmış olacaktır.
5. Bu çiçekler yine tek bir kökte birbirine bağlıdır. Tercihe bağlı olarak çiçekler tek tek şekli bozulmadan birbirinden el yardımıyla ayrılır ya da ikişerli ve üçerli çiçekler olarak da ayrılabilir.
6. Ayrılan karnabahar çiçeklerini bir kap içerisinde limonlu suya koyabilirsiniz. Bu, karnabaharın kararmasını önleyecektir.
  Alıntı Hızlı Cevap
Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla

Bookmarks

Seçenekler Arama
Stil


Forum Günün Sözü
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.
webmaster forum güvenilir bahis kaçak bahis bahis siteleri canlı bahis türkçe bahis canlı bahis sakarya escort bayan pendik escort bayan gaziantep rus escort kartal escort seks hikayeleri gaziantep escort izmir escort bursa escort izmir escort gaziantep escort karşıyaka escort esenyurt escort malatya escort kayseri escort eryaman escort pendik escort tuzla escort kartal escort kurtköy escort kızılay escort kayseri escort