Gargara Forum » Genel Bölümler » Kadınca » Mutfak Püf Noktaları » Ispanak Nasıl Temizlenir?

Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla

     
LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 23 Ekim 2015, 19:58   #1
buse
Avatar Yok
Üyelik tarihi: 15 Nisan 2015
Mesajlar: 12,520
Aldığı Beğeni: 0
Beğendikleri: 0
Standart Ispanak Nasıl Temizlenir?



Zengin D vitamini deposu ile sofralardan eksik edilmemesi gereken sebzelerin başında gelen ıspanağın tüketilmeden önce iyi şekilde temizlenmesi gerekir.
Ispanak temizliğine başlarken öncelikle ıspanak demetlerinin kökleri kesilmelidir. Yaprakları tek tek yıkamaya kalkmayın, bu hem zaman hem de su israfına yol açar. Bunun yerine geniş bir kaba sirkeli su doldurun ve ıspanakları bir süzgeç içinde olacak şekilde bu kaba alın. Sirkeyi sadece ıspanak değil diğer sebzelerinizin temizliğinde de kullanabilirsiniz. Elma veya üzüm sirkesi tercih edebilirsiniz. Sirke bulamazsanız tuz ve karbonatlı su da aynı etkiyi sağlayacaktır ve sebzelerinizi mikroptan arındıracaktır.
Ispanaklarınızı ortalama yarım saat sirkeli suda bekletmeniz dezenfekte işlemi için yeterlidir. Bekleme süresi sonunda ıspanaktaki kum ve kimyasal artıkların sirkeli suyun dibine çöktüğünü görebilirsiniz. Ispanakları süzgeç ile beraber kaldırdığınızda ıspanak yıkama sürecinin ilk bölümü tamamlanmış olacaktır.
Ispanakları ortalama 10 dakika temiz su dolu bir kapta bekletin ve suyu boşaltın. Birkaç kez daha temiz su içinde ıspanakları tutma işlemini bekletme yapmadan tekrarlayın. Suda herhangi bir bulanıklık görmeyene dek bu işleme devam edin.
Ispanakları süzgeçte bekleterek kurutabilir ve kullanıma hazır hale getirebilirsiniz. Ispanak köklerinin yemeğini yapmayı düşünüyorsanız aynı temizleme yöntemini kökler için de kullanabilirsiniz. Ispanakları temizledikten sonra buzdolabı poşetlerine koyarak derin dondurucuya atabilirsiniz. Böylece hazır haldeki, temiz ıspanakları dilediğiniz zaman hemen yemeğe dönüştürme imkanınız olur.
  Alıntı Hızlı Cevap
Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla

Bookmarks

Seçenekler Arama
Stil


Forum Günün Sözü
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.
webmaster forum güvenilir bahis kaçak bahis bahis siteleri canlı bahis türkçe bahis canlı bahis sakarya escort bayan pendik escort bayan gaziantep rus escort kartal escort seks hikayeleri gaziantep escort izmir escort bursa escort izmir escort gaziantep escort karşıyaka escort esenyurt escort malatya escort kayseri escort eryaman escort pendik escort tuzla escort kartal escort kurtköy escort kızılay escort kayseri escort