Yaz gelişiyle, sıcak havalardan dolayı buz gibi serinlemek ama aynı zamanda hafif hissetmek de istiyorsunuz. Evde olan malzemelerinizi hem değerlendirip hem de gelen konuklarınıza serin ikramlarda bulunmak için limonatanızı özenle hazırlayıp sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz.
Yaz aylarında en çok tercih edilen soğuk içeceklerden ev yapımı çilekli limonata için gerekli malzemeleri şöyle sıralayabiliriz;

Malzemeler;

• 5 adet limon
• 400 gr. çilek
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 litre su
• 1 tutam taze nane yaprağı

Hazırlanışı;

1. Çileklerin saplarını ayıklayıp yıkadıktan sonra blendera ekleyin ve iyice incelene kadar blenderla ezin.
2. Limonların kabuğunu güzelce yıkayıp, 3 adet limonun kabuğunu rendeleyelip ayrı bir kapta iyice ovduktan sonra süzerek çileğin üzerine ekleyin , daha sonra sıktığımız limon suyunu da üzerine ilave edin.
3. Bir bardak toz şeker ilave edin, tercihen daha az şekerli olmasını yada tatlı olmasını istiyorsanız şeker oranını azaltıp, çoğaltarak ayarlayabilirsiniz.
4. Bu malzemelerin hepsini ekledikten sonra toz şekerin iyice erimesi için blenderı bir süre çalıştırın.
5. Son olarak 1 lt. suyu üzerine ilave ettikten sonra, karıştırıp buz dolabında 2-3 saat soğumaya bırakabilirsiniz.
6. Üzerine nane yapraklarını sevdiğiniz yoğunlukta ilave edebilirsiniz, bu şekilde kullanılan nane yaprakları limonatanıza değişik bir aroma verecektir.
7. Artık limonatanız hazır. Evde her an hazırlama ve servis imkanı sunan limonatanızın üzerine dolaptan çıktıktan sonra serin kalması için buz ekleyerek de servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!