Gargara Forum » Genel Bölümler » Yemek Tarifleri » Hamur İşleri » Hamur Nasıl Kızartılır?

Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla

     
LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 25 Ekim 2015, 21:02   #1
buse
Avatar Yok
Üyelik tarihi: 15 Nisan 2015
Mesajlar: 12,520
Aldığı Beğeni: 0
Beğendikleri: 0
Standart Hamur Nasıl Kızartılır?




Hızlı ve pratik bir hamur işi olan hamur kızartmasını tatlı ya da tuzlu harçlar ile doldurup farklı bir lezzet yakalayabilirsiniz. Hamur mayalamadan sadece kabartma tozu kullanarak hazırlayabileceğiniz bu tarifi; aromatik otlar, peynir ve zeytin ekleyerek zenginleştirebilirsiniz.
Malzemeler:
  • 2 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı yoğurt
  • 5 bardak un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı çörek otu (isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Kızartmak için sıvı yağ
Hazırlanışı:
  1. Unu elekten geçirip ortasını havuz şeklinde açın.
  2. Yoğurt, yumurta tuz ve çörek otunu ekleyip yoğurun.
  3. Hamur tamamen özdeşleşince üzerini nemli bir bez ile kapatıp yarım saat dinlenmeye bırakın.
  4. Dinlendirdiğiniz hamuru 1 cm kalınlıkta olacak şekilde açın.
  5. Kurabiye kalıbıyla ya da keskin bir bıçakla keserek şekil verin.
  6. Kızartma tenceresine hamurların yüzebileceği kadar yağ doldurun.
  7. Yağ iyice kızdıktan sonra hamurları teker teker ekleyip kızartın.
  8. Hamurlar çok çabuk kızardığından hızlı hareket etmeye dikkat edin.
  9. Kızaran hamurları kağıt havlu serdiğiniz bir tabağa tek sıra halinde yerleştirip fazla yağlarını bırakmalarını sağlayın.
Kızarmış hamurları sade olarak servis edebileceğiniz gibi ortalarından keserek çeşitli iç harçlarıyla doldurarak da servis edebilirsiniz.
Peynirli İç Harç
Maydanozu ince ince doğrayın. Beyaz ya da kaşar peyniri rendeleyip maydanozla karıştırın. Kızarttığınız hamurları ortasından kesip doldurun.
Tatlı Harç
Vişne, şeftali ya da istediğiniz bir reçeli kıyılmış fındık ya da ceviz içi ile karıştırın. Kızarttığınız hamurları ortasından kesip doldurun.
  Alıntı Hızlı Cevap
Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla

Bookmarks

Seçenekler Arama
Stil


Forum Günün Sözü
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
seks hikayeleri gaziantep escort seks filmi izle sincan escort kızılay escort rus escort etlik escort gaziantep escort izmir escort izmir escort izmir escort Ankara escort bayan Escort ankara Escort ankara Escort eryaman Keçiören escort Escort ankara Sincan escort bayan Çankaya escort bayan istanbul Escort istanbul Escort Acıbadem Escort Ataşehir Escort Bostancı Escort Göztepe Escort Kadıköy Escort Kartal Escort Kurtköy Escort Maltepe Escort Anadolu Yakası Escort Kartal escort Kurtköy escort Maltepe escort Pendik escort Kartal escort etlik escort etimesgut escort Escort bayan Escort bayan bahisu.com girisbahis.com Escort escort escort escort travestileri travestileri altyazılı porno şişli escort istanbul escort mecidiyeköy escort beşiktaş escort taksim escort fındıkzade escort çapa escort fatih escort topkapı escort escort şişli escort bayan bayrampaşa escort merter escort escort mecidiyeköy bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort alt yazılı porno Casibom Casibom Casibom Giriş Casibom Yeni Giriş Onwin