Gargara Forum » Genel Bölümler » Yemek Tarifleri » Hamur İşleri » Milföy Pizza Nasıl Yapılır?

Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla

     
LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 11 Şubat 2016, 19:24   #1
buse
Avatar Yok
Üyelik tarihi: 15 Nisan 2015
Mesajlar: 12,520
Aldığı Beğeni: 0
Beğendikleri: 0
Standart Milföy Pizza Nasıl Yapılır?



Günün her öğününde özellikle de pratik bir yiyecek hazırlamak istediğinde hazırlayan kişinin işini kolaylaştıran milföy pizza, klasik pizza tarifinin hazır bir hamur ile bir araya gelmesinden oluşur. Farklı malzemelerle damak zevkine göre çeşitlendirilebilecek tarif, çalışan ve zamanı olmayan kişilerin misafir ağırlarken de kurtarıcısı olur.
Milföy Pizza İçin Gerekli Malzemeler:
  • 10 adet kare milföy hamuru
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 adet orta boy domates
  • 1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • Sosis, sucuk, salam, zeytin (çekirdeği çıkarılmış ve dilimlenmiş)
  • 2 adet mantar
  • 1 adet yumurtanın sarısı
Milföy Pizza Nasıl Yapılır?
Dondurucuda muhafaza edilen milföy hamurları çıkarılır ve ortadan ikiye kesilir. Böylece pizzayı hazırlamak için kare hamurlar elde edilir. Donmuş vaziyetteki hamurların çözülmesi için bir müddet beklenir. Ardından bir hamur ince şeritler halinde kesilir. Bu hamurdan kesilen şeritler milföy pizzaların kenarları olacaktır. Kesilen şeritlerden kare milföylere çerçeveler yapılır.
Diğer tarafta 1 yemek kaşığı domates salçası, 1-2 yemek kaşığı sıcak su ile açılır ve akışkan hale getirilir. Ortaya çıkan sos pizza malzemelerinin yatağı olacak sostur. Bu sos, milföylerin orta kısmına çok olmayacak şekilde sürülür. Ardından domates ve mantarlar yıkanır. İstenilen büyüklükte dilim dilim doğranır. Bu işlem; zeytin, salam, sosis ve sucuk gibi arzuya göre çeşitlenecek şarküteri ürünleri için de geçerlidir. Dilimlenen pizza malzemeleri, istenilen miktarda salçalı pizza sosunun üzerine eklenir. Son olarak rendelenmiş kaşar peyniri, pizza malzemelerini kaplayacak şekilde hamurun üzerine, çerçevenin içerisine denk gelecek şekilde serpilir. Pizzanın daha gevrek ve lezzetli olması için çırpılmış yumurta sarısı hamuru çerçeveleyen şeritlerin üzerine sürülür.
Hazır hale gelen milföy pizzalar, yağlı kağıt serili ya da yağlanmış fırın tepsisine alınır. Önceden ısıtılmış fırına verilmesi gereken hamur işinin kıvamında pişmesi için 200 derece yeterlidir. İnce ve kolay kabarıp pişen bir hamurdan, milföyden, yapılan pizza 15-20 dakika içerisinde kızarıp hazır hale gelecektir. Pizzaların şeklinin bozulmaması için sıcak sıcak değil biraz soğuduktan sonra tepsiden çıkarılması gerekir. Böylece hamur işi dağılıp parçalanmayacaktır.
  Alıntı Hızlı Cevap
Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla

Bookmarks

Seçenekler Arama
Stil


Forum Günün Sözü
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
seks hikayeleri gaziantep escort seks filmi izle sincan escort kızılay escort rus escort etlik escort gaziantep escort izmir escort izmir escort izmir escort Ankara escort bayan Escort ankara Escort ankara Escort eryaman Keçiören escort Escort ankara Sincan escort bayan Çankaya escort bayan istanbul Escort istanbul Escort Acıbadem Escort Ataşehir Escort Bostancı Escort Göztepe Escort Kadıköy Escort Kartal Escort Kurtköy Escort Maltepe Escort Anadolu Yakası Escort Kartal escort Kurtköy escort Maltepe escort Pendik escort Kartal escort etlik escort etimesgut escort Escort bayan Escort bayan bahisu.com girisbahis.com Escort escort escort escort travestileri travestileri altyazılı porno şişli escort istanbul escort mecidiyeköy escort beşiktaş escort taksim escort fındıkzade escort çapa escort fatih escort topkapı escort escort şişli escort bayan bayrampaşa escort merter escort escort mecidiyeköy bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort alt yazılı porno Casibom Casibom Casibom Giriş Casibom Yeni Giriş Onwin