|
Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla |
LinkBack | Seçenekler | Arama | Stil |
20 Aralık 2015, 19:13 | #1 |
Üyelik tarihi: 15 Nisan 2015 Mesajlar: 12,520 Aldığı Beğeni: 0 Beğendikleri: 0 | Tatlı Maya Ekmeği (Roska) Tatlı Maya Ekmeği (Roska) Malzemeleri Ön maya için malzemeler 1 paket kuru maya ½ su bardağı ılık su 1 çay kaşığı şeker 1,5 yemek kaşığı un Hamur için malzemeler Ön maya 1 su bardağı şeker 1 su bardağı ılık su ½ su bardağı sıvıyağ 5 su bardağı un 1 tutam tuz Susam – bulamak için Yumurta sarısı – üzeri için Badem – üzeri için Ön maya için olan malzemeleri bir kapta karıştırın, 1-1,5 saat köpük köpük oluncaya kadar mayalandırın. Hamur için, mayalanan ön mayanın üzerine şeker, ılık su, yağ ve unu ilave edin. Kulan memesi kıvamına gelinceye kadar 10-15 dakika yoğurun. Tezgâhın üzerine susam serpip, hamurun dış yüzeyini susama bulayın. Ekmek hamurunu pişirme tepsisine alın ve üzerine çizikler atın. Yumurta sarısı sürüp, badem saplayın bu şekilde 1-1,5 saat daha mayalandırın. 200 derecede ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin. |
Alıntı Hızlı Cevap |
Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla |
Bookmarks |
Seçenekler | Arama |
Stil | |
|
Forum | Günün Sözü |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. |