Gargara Forum » Genel Bölümler » Yemek Tarifleri » Et Yemekleri » Hindi Eti Nasıl Pişirilir?

Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla

     
LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 26 Ekim 2015, 22:11   #1
buse
Avatar Yok
Üyelik tarihi: 15 Nisan 2015
Mesajlar: 12,520
Aldığı Beğeni: 0
Beğendikleri: 0
Standart Hindi Eti Nasıl Pişirilir?




Hindi dendiği zaman akıllara yılbaşı gelir. En iyi şekilde pişecek hindi ise özellikle yılbaşı gecelerinde size daha fazla keyif verir. Pişirmesi zahmetli gibi görünen hindiyi püf noktalara dikkat edip sabırla hazırlarsanız eşsiz bir lezzeti elde edersiniz. Hindiyi kısa sürede pişirmek ve derisini nar gibi kızartmak için marine etmek şart. Bunun için ilk olarak hindiyi salamura etmeniz gerekmektedir.
Marine edilen hindiyi pişirme sırasında dağılmaması için sığ ve büyük bir tepsiye yerleştirin. Piştikten sonra daha estetik görünmesini isterseniz hindinin but kısımlarını ısıya dayanıklı bir ip ile bağlayabilirisiniz. Ayrıca kurumaması için de üzerini alüminyum folyo ile kapattıktan sonra fırına sürün. Son yarım saat kala ise alüminyum folyoyu üzerinden almayı unutmayın.
İçinin pişmesi için hindi etini ideal pişirme sıcaklığı olan 160 derecede pişirin. Eğer alüminyum folyo kullacaksanız sıcaklığı 175 dereceye kadar çıkarabilirsiniz. Pişirme süresi ise hindinin ağırlığına ve fırının tipine göre değişmektedir. Örnek vermek gerekirse 4-5,5 kilogram aralığında olan bir hindiyi 160 derecede 3-3,5 saatte pişirebilirsiniz. Eğer hindinin içini iç pilav ile doldurmuşsanız 4 saat ideal bir süre olacaktır. 8-10 kişinin rahatca doyabileceği hindiyi fırından çıkardıktan sonra 10-15 dakika kadar dinlenmesini bekleyin ve hemen ardından parçalara ayırıp servis edin. Hindi etinin tadına tam olarak varmak istiyorsanız eğer göğüs bölgesinden tatmalısınız. Afiyet olsun.

  Alıntı Hızlı Cevap
Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla

Bookmarks

Seçenekler Arama
Stil


Forum Günün Sözü
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
seks hikayeleri gaziantep escort seks filmi izle sincan escort kızılay escort rus escort etlik escort gaziantep escort izmir escort izmir escort izmir escort Ankara escort bayan Escort ankara Escort ankara Escort eryaman Keçiören escort Escort ankara Sincan escort bayan Çankaya escort bayan istanbul Escort istanbul Escort Acıbadem Escort Ataşehir Escort Bostancı Escort Göztepe Escort Kadıköy Escort Kartal Escort Kurtköy Escort Maltepe Escort Anadolu Yakası Escort Kartal escort Kurtköy escort Maltepe escort Pendik escort Kartal escort etlik escort etimesgut escort Escort bayan Escort bayan bahisu.com girisbahis.com Escort escort escort escort travestileri travestileri altyazılı porno şişli escort istanbul escort mecidiyeköy escort beşiktaş escort taksim escort fındıkzade escort çapa escort fatih escort topkapı escort escort şişli escort bayan bayrampaşa escort merter escort escort mecidiyeköy bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort alt yazılı porno Casibom Casibom Casibom Giriş Casibom Yeni Giriş Onwin