Gargara Forum » Genel Bölümler » Yemek Tarifleri » Diyet Yemekleri » Light Kek Nasıl Yapılır?

Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla

     
LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 13 Şubat 2016, 21:19   #1
buse
Avatar Yok
Üyelik tarihi: 15 Nisan 2015
Mesajlar: 12,520
Aldığı Beğeni: 0
Beğendikleri: 0
Standart Light Kek Nasıl Yapılır?



Diyet yapanların kek gibi hamur işi yiyeceklerden uzak durmaları tavsiye edilir. Çok lezzetli olmasına rağmen tam bir karbonhidrat ve kalori deposu olan kekler diyet yapanlar için yasaklı yiyeceklerdir. Ancak light kek diyette olan kişiler tarafından da güvenle tüketilebilir. Light kek hafif olmasına rağmen oldukça lezzetli bir atıştırmalıktır.
Light Kek için Malzemeler
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım çay bardağı su
  • 2,5 su bardağı kepekli un
  • 3 adet yumurta
  • Yarım su bardağı esmer şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
Light Kekin Yapılışı
  • Oda sıcaklığında bekletilmiş 3 adet yumurta ve yarım çay bardağı sıvı yağ derin bir kabın içinde çırpılır. Daha sonra bu karışıma yarım su bardağı esmer şeker ve yarım su bardağı ılık su ilave edilir. Bu şekilde birkaç dakika daha çırpılır.
  • Başka bir kabın içine 2,5 su bardağı kepekli un konur. İstenirse kepekli un yerine tam buğday unu da kullanılabilir. Unun üzerine 1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozu ilave edilir ve kuru bir kaşık yardımıyla bu malzemeler karıştırılır.
  • Daha sonra çırpılan ve homojen bir kıvama gelen yumurta, sıvı yağ, şeker ve su karışımına un, kabartma tozu ve vanilya bulunan karışım eklenir. Bu işlem yavaş yavaş yapılır ve bir yandan da bir kaşık ya da çırpma teli yardımıyla karıştırılmaya devam edilir. Bu işlem mikser kullanılarak yapılmaz, çünkü tüm malzemelerin birbirine karışması yavaş ve elle yapıldığında kek daha lezzetli olur.
  • Hamurun içinde hiç pürüz kalmadığından emin olunana kadar karıştırmaya devam edilir.
  • Bu sırada istenen şekilde bir kek kalıbı yağlanır. Kalıbı yağlarken yumurta fırçası kullanılabilir, kek kalıbı mümkün olduğunca ince bir yağ tabakasıyla yağlanmalıdır. Kekin yapışmaması için kalıbın yağlanması gereklidir, ancak kek light yani diyet olacağından fazla yağdan kaçınılmalıdır.
  • Hamur yağlanan kek kalıbının içine alınır ve üst kısmı suyla ıslatılmış bir kaşık yardımıyla düzeltilir.
  • Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dakika pişirilir.
  • Fırından çıkarılan kek biraz soğutulduktan sonra servis tabağına alınır. Servis edilirken yanında meyve ya da doğal malzemelerle evde yapılmış light reçel de ikram edilebilir.
  Alıntı Hızlı Cevap
Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla

Bookmarks

Seçenekler Arama
Stil


Forum Günün Sözü
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
seks hikayeleri gaziantep escort seks filmi izle sincan escort kızılay escort rus escort etlik escort gaziantep escort izmir escort izmir escort izmir escort Ankara escort bayan Escort ankara Escort ankara Escort eryaman Keçiören escort Escort ankara Sincan escort bayan Çankaya escort bayan istanbul Escort istanbul Escort Acıbadem Escort Ataşehir Escort Bostancı Escort Göztepe Escort Kadıköy Escort Kartal Escort Kurtköy Escort Maltepe Escort Anadolu Yakası Escort Kartal escort Kurtköy escort Maltepe escort Pendik escort Kartal escort etlik escort etimesgut escort Escort bayan Escort bayan bahisu.com girisbahis.com Escort escort escort escort travestileri travestileri altyazılı porno şişli escort istanbul escort mecidiyeköy escort beşiktaş escort taksim escort fındıkzade escort çapa escort fatih escort topkapı escort escort şişli escort bayan bayrampaşa escort merter escort escort mecidiyeköy bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort alt yazılı porno Casibom Casibom Casibom Giriş Casibom Yeni Giriş Onwin