Gargara Forum » Genel Bölümler » Yemek Tarifleri » Deniz Ürünleri » Melanur Nasıl Bir Balıktır?

Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla

     
LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 04 Kasım 2015, 20:20   #1
buse
Avatar Yok
Üyelik tarihi: 15 Nisan 2015
Mesajlar: 12,520
Aldığı Beğeni: 0
Beğendikleri: 0
Standart Melanur Nasıl Bir Balıktır?



Lezzetli eti ile bilinen melanur, sığ sularda yaşayan ve bir takım özellikleri ile ilgi toplayan bir balık türüdür. Hareket halindeki nesnelere olan refleksleri, beslenme alışkanlıkları ve farklı noktaları ile öne çıkar. Yaklaşık 2 ya da 3 metre derinlikli sularda yaşamını sürdüren bu balık türü, yüzeye yakın yerlerde yaşadığı için su üzerinden görülebilir. Ancak kimi sularda yaşadıkları derinlik 10 metre civarına kadar da çıkabilir.
Yaşadığı alanlarda su altı bitkileri ile beslenen melanur, av sürecinde kolay elde edilen bir balık türü olarak tanımlanır. Çünkü melanur balığı, rengi parlak ve beyaz nesneler başta olmak üzere, hareket eden her nesneye refleks göstererek hamle yapar. Bu nedenle olta balıkçılığında ekmek ve türevi malzemeler ile melanur kolaylıkla avlanabilir.
Avı için gereken teçhizatın içinde 0,20 numara misine, 5 numara olta ve taze karides yemi tercih edilir. Zıpkınla da yakalanabilen bu balığın küçük yapılıları için zıpkın atışı tercih edilmez. Kayalık bölgelere yakın alanlarda, güneş doğmaya yakın sıralarda iyi bir av gerçekleştirilebilir.
Çok pahalı olmayan melanur, az avlanır ve az tüketilir. Ancak lezzet olarak son derece tatmin edici, kıvam olarak ise yumuşak ve dolgun etli bir yapıya sahiptir. Izgara olarak ya da tavada tüketilen melanur çeşitli restoranlarda da bulunabilir.
Fiziksel olarak incelendiğinde, kuyruk bölümündeki siyah izden rahatlıkla ayırt edildiği görülen melanur, kılçıklı bir balıktır. Ortalama olarak 25 cm boyu olan, irilerinde ise 45 cm ebatlarına kadar uzayan balık, Akdeniz, Ege ve Marmara kıyılarında da yaşar. Sırtı koyu kurşuni bir renge sahip olan melanur balığı, yanlarında ise mavimsi gümüş renk ve paralel gri izler taşır. Son derece kıvrak ve atik olan melanur, su üzerinde gezinti yaparken süratli bir hareket kabiliyetine de sahiptir.
  Alıntı Hızlı Cevap
Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla

Bookmarks

Seçenekler Arama
Stil


Forum Günün Sözü
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
seks hikayeleri gaziantep escort seks filmi izle sincan escort kızılay escort rus escort etlik escort gaziantep escort izmir escort izmir escort izmir escort Ankara escort bayan Escort ankara Escort ankara Escort eryaman Keçiören escort Escort ankara Sincan escort bayan Çankaya escort bayan istanbul Escort istanbul Escort Acıbadem Escort Ataşehir Escort Bostancı Escort Göztepe Escort Kadıköy Escort Kartal Escort Kurtköy Escort Maltepe Escort Anadolu Yakası Escort Kartal escort Kurtköy escort Maltepe escort Pendik escort Kartal escort etlik escort etimesgut escort Escort bayan Escort bayan bahisu.com girisbahis.com Escort escort escort escort travestileri travestileri altyazılı porno şişli escort istanbul escort mecidiyeköy escort beşiktaş escort taksim escort fındıkzade escort çapa escort fatih escort topkapı escort escort şişli escort bayan bayrampaşa escort merter escort escort mecidiyeköy bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort alt yazılı porno Casibom Casibom Casibom Giriş Casibom Yeni Giriş Onwin