Coryphaenidae familyasına mensup olan lambuka balıkları, Türkiye'de Akdeniz bölgesinde yaşayan 170 cm boylarına kadar büyüyebilen ve 42 kg ağırlığına erişebilen avcı özelliğine sahip bir balık türüdür. Sudan çıktığında renk değiştirme özelliğine sahip olan bu balıklar; mavi, lacivert, sarı, yeşil renklerindedir.
Yıl içerisinde 80 bin ile bir milyon arası sayıda yumurta bırakırlar. Genellikle tropikal sularda yaşayan bu balıklar profesyonel balıkçılar tarafından avlanabilen balık türüdür. Oksijen ihtiyaçlarını karşılamak için sürekli yüzme gereği duyarlar.
Türkiye'de bu balık daha çok kanal balığı olarak adlandırılır. Mevsim değişikliği ile birlikte Akdeniz, Ege bölgesinin güney kesimleri ve kuzey kesimlerinde bol görülen balıklardandır. Ancak küt kafası, geniş ve kuvvetli ağız yapıları ile tropikal bir balık yapısını andırırlar. Bu balıkları diğer balıklardan ayırt etmek zor değildir. Av zamanlarında kaçışan balıklardan ve bu balıkların sıçramasından kolay ayırt edilir.
Cesaretli, meydan okuyan ve balıkçılara karşı saldırgan tavırlarıyla bilinen bir tür olan bu balıklar, avcılar avlanırken etraflarında dolaşan balıklara ve balıkçıların oltalarına korkusuzca yaklaşırlar. Dişleri çok keskin olan bu balıklar avcılar tarafından yakalandıktan sonra çekilirken çelik telleri bile keserek kaçabilirler. Bu balıklara ilk rastlayan balıkçıları bile şaşırtabilecek bir tür olan lambuka, yakalandıklarında sudan neredeyse metrelerce yukarı sıçrayarak büyük bir direnç gösterir. Yakalanıp tekneye alanın bu balıklar dakikalar boyunca çırpınmaya devam ederler. Ege bölgesi gibi birçok bölgede bu balık türleri tanınmaz. Birçok balıkçı bu balığın varlığından bile haberdar değildir.
Bu balıkların beslenme şekilleri şöyledir: kıyılara bile rahatça yaklaşabilen bu balıklar sardalya, kefal, kolyoz, kalamar, izmarit, istavrit ve kendi ölçülerine uygun, mücadele edebileceği her balıkla beslenirler. Denizlerin yaklaşık 100 metre derinlikleri lambukanın yayılım gösterdiği alanlardır.
Avlanma dönemleri ise Akdeniz bölgesinde Ağustos ayının ortalarından, Eylül ayının sonuna kadardır. Avcılığında canlı yem ve rapala kullanılır. Ava çıkılabilecek en uygun saatler bu balıkların en bol olduğu sabah erken saatler ve güneşin batmasına yakın saatlerdir. Ancak dişleri çok keskin olduğu için ağların ya da oltaların sağlam olmasına dikkat edilmelidir.