Gargara Forum » Genel Bölümler » Yemek Tarifleri » Çorbalar » Köfteli kremalı patates çorbası tarifi

Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla

     
LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 13 Mart 2015, 12:41   #1
eg24
Avatar Yok
Üyelik tarihi: 20 Şubat 2015
Mesajlar: 4,097
Aldığı Beğeni: 0
Beğendikleri: 0
Standart Köfteli kremalı patates çorbası tarifi




Köfteli kremalı patates çorbası tarifi malzemeler:
500 gram çiğ et kemiği
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 adet küçük kereviz
1-2 adet yer elması
1 adet et bulyon tablet
4 adet orta boy patates
6 su bardağı et suyu (ya da su)
200 gr. kuzu kıyma
1 adet orta boy soğan
2 yemek kaşığı rendelenmiş patates
2 yemek kaşığı galeta unu
2 yemek kaşığı haşlanmış pirinç
4 yemek kaşığı krema
Tuz
Karabiber
Kimyon
Sıvı yağ (sıvı yağ)
4 yemek kaşığı taze soğan (servis için)
Köfteli kremalı patates çorbası tarifi hazırlanışı:
Bir tarafta kıyma, rendenin ince kısmıyla rendelenmiş soğan, patates ,haşlanmış pirinç ve galeta ununu bir tabakta birleştiriyoruz ve yoğuruyoruz.
İçine tuz, kimyon ve karabiber ekliyoruz.
Yoğurduktan sonra 30 dakika buzdolabında bekletiyoruz.
Çıkarıp fındık büyüklüğünde köfteler elde ediyoruz, yağda kızartıyoruz.
Kağıt havluyla fazla yağını alıyoruz.
Patateslerin kabuklarını soyup küçük parçalara bölüyoruz.
Bir tencerenin içinde bulyonla ya da et suyuyla haşlıyoruz.
Bulyon koyacaksanız bir tablet ve 6 su bardağı su et suyu kullanacaksanız.
6 su bardağı et suyu koyun.
Haşlanan patatesleri blenderdan geçirin.
Tuz ekleyip ocağa tekrar koyun.
Yoğunluğunu kendi zevkinize göre ayarlayın.
Eğer çok yoğun çorbadan hoşlanmazsanız kaynamış su ekleyip kendinize uygun hale getirebilirsiniz.
Kaynayan çorbanın içine kremayı yavaş yavaş ekleyin, eklerken mutlaka karıştırıyoruz.
Tuz ekliyoruz.
En son kızarmış köfteleri de ekliyoruz.
Bir dakika daha kaynattıktan sonra servise hazırdır.
Servis yaparken tabağın üstüne incecik doğranmış taze soğan koyuyoruz.
  Alıntı Hızlı Cevap
Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla

Bookmarks

Seçenekler Arama
Stil


Forum Günün Sözü
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
seks hikayeleri gaziantep escort seks filmi izle sincan escort kızılay escort rus escort etlik escort gaziantep escort izmir escort izmir escort izmir escort Ankara escort bayan Escort ankara Escort ankara Escort eryaman Keçiören escort Escort ankara Sincan escort bayan Çankaya escort bayan istanbul Escort istanbul Escort Acıbadem Escort Ataşehir Escort Bostancı Escort Göztepe Escort Kadıköy Escort Kartal Escort Kurtköy Escort Maltepe Escort Anadolu Yakası Escort Kartal escort Kurtköy escort Maltepe escort Pendik escort Kartal escort etlik escort etimesgut escort Escort bayan Escort bayan bahisu.com girisbahis.com Escort escort escort escort travestileri travestileri altyazılı porno şişli escort istanbul escort mecidiyeköy escort beşiktaş escort taksim escort fındıkzade escort çapa escort fatih escort topkapı escort escort şişli escort bayan bayrampaşa escort merter escort escort mecidiyeköy bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort alt yazılı porno Casibom Casibom Casibom Giriş Casibom Yeni Giriş Onwin