Kremalı Sebze Çorbası Malzemeleri
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan – yemeklik doğranmış
1 adet kabak
1 adet havuç
1 adet patates
2 dal kereviz sapı
1 avuç ıspanak yaprağı
200 ml. krema
3 adet kakule – dövülmüş
5 su bardağı tavuk suyu
Tuz
Beyaz Biber
Çorba tenceresine zeytinyağını ekleyin ve ısıtın.
Ardından yemeklik doğranmış soğanları ekleyin ve kavurun.
Diğer tüm sebzeleri küp küp doğrayın ve tencerenin içine ilave edip kavurun, tuz karabiber ile baharatlandırın ve suyunu ekleyip kaynamaya bırakın.
Su kaynadıktan sonra çorbayı blenderden geçirin.
Krema ve dövülmüş kakule tohumlarını ekleyip pişirin.